Varhaisin oliivipuun historia

• Saattaa 18, 2024

Oliivipuun varhaisin tunnettu historia on noin 100. B.C. tai niin. Lähi-idän asuntovaunut toivat varhain oliivipuun eri puolille maailmaa samoin kuin tietoa sen kasvattamisesta. Tämän ansiosta oliivi pääsi Pohjois-Afrikkaan, Kyprokseen, Vähä-Aasiaan ja Kreikkaan.

Pohjois-Irakin muinaisista oliivikuopista on päivätty 1000-612 B.C. Idalionissa, Kyproksessa, arkeologit löysivät muinaisen pyhän paikan, joka oli ilmeisesti pyhässä lehtopaikassa sijaitseva ulkoilmapaikka. Tällaiset paikat antiikin maailmassa luotiin tyypillisesti istuttamalla puiden ja pensaiden pensasaita.

Näiden kaltaisia ​​pyhiä kohtia käytettiin eristämiseen. Tämä tietty paikka sisälsi kaikki oliiviöljyn puristamiseen tarvittavat laitteet. Tuolloin oli yleistä, että pyhällä paikalla oli tällaisia ​​teollisuuslaitoksia. Yhdessä työmaan huoneista oliiviöljy uutettiin.

Assyrian Ashurnasirpal II (883-859 B.C.) piti kymmenen päivän pituisen juhlan juhliakseen äskettäin valmistuneen palatsin nimrudissa, joka sijaitsee nyt Pohjois-Irakissa. Juhlarekisterit osoittavat, että oliivit oli tarjoiltu Länsi-Syyriasta.

Ninevehiin Assyria, joka sijaitsi nykypäivän Kuyunjikissa, Irakissa, Sargon II (721-705 B.C.) perusti kuninkaallisen puiston. Tähän istutettiin kaikenlaisia ​​hedelmä- ja puupuita, oliivit mukaan lukien.

Arkeologit ovat löytäneet mitä kuningas uskoo olevan kuningas Midasin hauta. He analysoivat hautaan jätettyjen ruukkujen ruokajäännöksiä. Tähän sisälsi lampaanpata, joka sisälsi oliiviöljyä yhtenä aineosana.

Historiallisesti Phrygian muinaisessa valtakunnassa oli kolme erilaista kuningasta, nimeltä Midas, jotka olisivat sijaitneet nykyisessä Turkin keskustassa. Midas, jonka asiantuntijat uskovat muistettavaksi kansantarinojen mukaan, on peräisin toisen vuosituhannen ajan B.C. Hän perusti Ancyran kaupungin, Phrygian.


Oliiviöljyn ja oliivipuiden käyttö muinaisessa maailmassa

Ensimmäinen oliiviöljy uutettiin noin 4000 B.C. Muinainen öljynpoistomenetelmä oli ensin kasata hedelmät kuumassa vedessä, jotta ne pulpuutuisivat. Sitten he murskasivat ja puristivat hedelmät. Vesi tyhjennettiin öljystä pois käyttämällä astian pohjassa olevaa nokkaa. Öljy nousi huipulle.

Muinaiset ihmiset käyttivät oliiviöljyä ruoanlaittoon, lamppuihin, kosmetiikkaan, lääkkeisiin, hajusteisiin, voiteisiin ja altareihin. Sekä hedelmiä että lehtiä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Muinaisina aikoina oliivipuiden puuta käytettiin erilaisiin tarkoituksiin, kuten laiva airoihin ja rakennushankkeisiin. Erittäin kovaa, haurasta puuta ei ole helppo työstää. Mutta se vie kiiltävän pinnan. Muinaiset käyttivät tätä jumalien patsaiden veistämiseen.


Puuta käytettiin joskus polttoaineeksi. Metsien häviämisestä ja ympäristön pilaantumisesta johtuvilla polttoainevajeilla eräillä alueilla muinaiset muinaiset liottivat puuta oliiviöljyyn ja antoivat sen sitten puun kuivua ennen polttamista.

Video-Ohjeita: Mesopotamia: Crash Course World History #3 (Saattaa 2024).