Currykaalivihannekset ja kahviherneet

• Huhtikuu 29, 2024

Minulla on uusi resepti, joka on terveellinen ja voi auttaa aivoitasi toimimaan maksimaalisen tehokkaasti! Kokeile sitä ja kerro mitä ajattelet. Ainesosia on melko vähän, mutta niiden valmistus ei ole vaikeaa. Lisäksi voit lisätä haluamasi vihannekset. Pelaa reseptin kanssa! Laita ADD-luovuus työskentelemään puolestasi.

Tämä on terveellinen ja maukas curry, tehty värikkäillä vihanneksilla. Proteiinia varten se sisältää garbanzo-papuja. Voit jättää perunat pois, mutta mieheni rakastaa niitä, joten lisäin muutaman. Tämä tekee noin 10 kupillista herkullisuutta! Jos sinulla on yritys, ja haluat tarjoilla ruuan, joka toimii melko hyvin alhaisemman hiilihydraattien ateriaohjelman kanssa, älä etsi enää. Vieraasi luulevat törmäytyneensä intialaiseen ravintolaan, ja tunnet olosi hyväksi tietäen, että tämä ruoka edistää hyvää aivojen terveyttä LISÄÄN! Kerro minulle mitä mieltä olet.

Currykaalivihannekset ja kahviherneet

Pese valkosipulin palkki ja poista varsi. Ei hätää, jos neilikka erottuu. Jauhetaan tehosekoittimessa kokonainen valkosipulipalko, jonka keskeinen varsi on poistettu, mutta jätä iho päälle. Jauha valkosipuli yhtä suurella määrällä tuoretta inkivääriä ja 1/2 kupillista vettä. Säilytä valkosipulia ja inkivääriä ilmatiiviissä lasipurkissa jääkaapissa. Tämä kestää pari viikkoa. Voit myös jäädyttää sen kappaleina tai jääpala-alustana, josta et välitä. Tällä valkosipulilla ja inkiväärillä on voimakas tuoksu, joka viipyy. Pese sekoitin heti, varsinkin jos se on muovia.

ainekset:

3-4 ruokalusikallista terveellistä öljyä (käytän rypäleöljyä.)
1 kuppi karkeasti hienonnettua sipulia
2-3 kanelitankoa
2 suurta laakerinlehteä tai 3 pientä
3 currylehteä (valinnainen. Niitä voi ostaa intialaisessa ruokakaupassa ja jäädyttää käytettäväksi tarpeen mukaan.)
1 rkl valkosipulia ja inkivääriä
2 rkl korianterijauhetta
2 tl kuminaa
1 tl kurkuma
2 tl paprikaa
1 / 2-1 ruokalusikallista maustettua suolaa (Voit halutessasi käyttää tavallista suolaa.)
1 purkki (10 unssia) kuutioiksi tomaatteja ja vihreitä chilejä
3 kasattavaa ruokalusikallista tomaattipastaa (tämä on noin puolet 6 unssista tölkkiä)
1 tölkki (15,5 unssia) garbantsoa ja nestettä
1 kuppi hienonnettu vihreää paprikaa (hienonnut kaiken noin puolen tuuman kuutioihin)
2 kuppia hienonnettua kesäkurpitsaa (Halkaistu puolituumaisiksi kuutioiksi. Käytin kultaista kesäkurpitsaa.)
1 kuppi hienonnettuja perunoita (valinnainen. Käytin kultaisia ​​perunoita, jotka on pilkottu puolituumaisiksi kuutioiksi.)
4 kuppia viipaloitua kaalia (leikkasin kaalin puolituumaisiksi nauhoiksi, leikkasin sitten nauhat noin 2-3 tuuman paloiksi.)
2 kupillista lämmintä vettä
1 kuppi pakastettuja sekoitettuja vihanneksia tai pakastettuja herneitä
Garam masala maun mukaan
Hienonnettu korianteri

Menetelmä:

Jauha valkosipuli ja inkivääri yhteen ja pane sivuun purkkiin. Aseta kanelitangot, laakerinlehdet ja currylehdet kuppiin. Mittaa mausteet ja pidä ne kupissa. Pilko vihannekset. Pidä jokainen erillinen. Avaa tölkit ja pidä ne takan vieressä.

Älä huoli! Tämä resepti on erittäin anteeksiantava ja vaikea sekoittaa, vaikka sillä olisi paljon ainesosia.

Lisää öljy ja kuumenna se suuressa, syvässä paistinpannu tai raskas hollantilaisessa uunissa. Lisää sipulit ja keitä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita reunoilla. Lisää kanelitangot, laakerinlehdet ja currylehdet sipuliin. Keitä sekoittamalla sipulia ja mausteita jatkuvasti noin 2 minuutin ajan. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja muut mausteet. Sekoita yhdessä ja lisää nopeasti tomaattipurkki. Sekoita tomaatit mausteisiin ja paista niitä matalassa kuumassa 5 minuutin ajan varoen polttamasta niitä. Lisää se vähän vettä, jos se tulee liian kuivaksi. Lisää tomaattipasta ja lisää se mausteseokseen. Lisää ½ kupillista vettä ja sekoita sekoittaakseen sipulien, mausteiden ja tomaattien kanssa.

Tyhjennä garbanzos-tölkki nesteensä mukana. Sekoita, kunnes ne ovat päällystetty mausteilla. Lisää kukin vihannekset erikseen, kunnes ne päällystetään mausteilla. Sekoita siinä järjestyksessä vihreät paprikat, sitten kesäkurpitsa, seuraavaksi perunat ja lopulta kaali. Lisää kaali noin kuppi kerrallaan, sekoittamalla sitä ja peittämällä palat mausteilla jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää loput vesi ja sekoita se. Kuumenna karri kiehuvaksi keskilämpötilassa korkealla lämpötilalla. Peitä astia ja laske lämpö keskimääräiseksi alhaiseksi. Hauduta 40 minuuttia. Sekoita noin 10 minuutin välein. Lisää sekoitetut vihannekset ja sekoita ne. Keitä, peitetään vielä 15 minuuttia. Sekoitan teelusikallista garam masalia ja hiottua korianteria. Vieraille, joilla ei ole ongelmia hiilihydraatin kanssa, se voidaan tarjoilla riisin, quinoan tai litteäpäiden, kuten parathan, chapatiksen, pitan tai jauhotortiljojen kanssa. Voit käyttää myös naan-reseptini. Luetan alla olevan linkin.

Nauti tästä herkullisesta vihannes currysta. Kun paloittelu on valmis, se on niin helppo tehdä. Tämä on loistava tapa saada optimaalinen ravitsemus perheellesi JA käyttää jääkaapissa olevia vanhempia kasviksia. Huomiovajehäiriöllä on enemmän kuin muutama kielteinen sivuvaikutus, mutta sen luovuus voi auttaa sinua tekemään minkä tahansa oman reseptin.

Liittyvät linkit: Tämän artikkelin alla olevat linkit saattavat kiinnostaa sinua. Nämä tämän sivuston artikkelit ovat tiedoksi, eikä niitä ole kirjoittanut lääketieteellinen asiantuntija. CoffeBreakBlog -artikkeliin ei ole tosiasiallista tai epäsuoraa hyväksyntää millään ammattilaisella tai organisaatiolla, johon näissä artikkeleissa viitataan.

TIEDOTE: Kutsun sinua tilaamaan ilmaisen viikoittaisen uutiskirjeemme. Tämä antaa sinulle kaikki ADD-sivuston päivitykset. Täytä artikkelin alla oleva tyhjä sähköpostiosoitteesi - jota ei koskaan siirretä tämän sivuston ulkopuolelle. Emme koskaan myy tai vaihda henkilökohtaisia ​​tietojasi.

Toisinaan suosittelen artikkeliini liittyvää kohdetta ja lisään Amazon-linkin, jotta voit tarkistaa sen. Olen Amazon-osakkuusyritys, ja kun ostat kohteen linkin napsauttamisen jälkeen, teen komissi tämän linkin kautta tehdyistä ostoksista.

Video-Ohjeita: Tänään keittiöstä kookos-lime-kanakastiketta riisin kera. (Huhtikuu 2024).