Cook itse onnelliseksi Danish Way Book -arvostelusta

• Saattaa 3, 2024

	Otsikko:	Cook itse onnellinen: Tanskan tapa
	Kirjoittaja:	Caroline Fleming
	Julkaistu:	21. syyskuuta 2017, Jacqui Small
	Sivumäärä:	256
	Kansikuva:	35,00 dollaria Kovakantinen, 25,44 dollaria Kindle

---

Tanskalainen ruoka ei ole aina ollut trendikästä, joten monet meistä eivät ole niin perehtyneitä siihen kuin haluaisimme. Cook itse onnellinen: Tanskan tapa, kirjoittanut Caroline Fleming on täydellinen tapa esitellä meille joitain suolaista ruokaa tarjoavia tanskalaisia ​​ruokia, joita voimme itse tehdä kotona. Tässä erinomaisessa keittokirjassa on tarinoita ja vinjetteja, jotka saavat meidät tuntemaan henkilökohtaisen siteen kirjoittajan ja hänen perheensä kanssa. Aina on hauskempaa tietää ruoanlaiton alkuperä, selitykset ovat mielenkiintoisia ja hyvin kirjoitettuja. Tärkeintä on kuitenkin erilaisia ​​reseptejä, joita suurin osa meistä todella haluaa tehdä, ja se, että valokuvat ovat kauniita. Suurin osa resepteistä on helppoja, joten jopa aloittelevat kokit löytävät tästä keittokirjan, johon he usein viittaavat.

Jotkut ruokia ovat yksinkertaisia ​​ja kodikkaita, kuten tanskalaiset hampurilaiset paistettujen sipulien, hitaasti keitetyn sianlihan ja Coleslawin kanssa. Toiset ovat hiukan ihailijoita: leivottu turska sinappikastikkeella, hieno lihapullit punakaalilla ja täytetty kurpitsa pähkinöillä ja tanskalaisella juustolla. Suurin osa on perhe reseptejä, kuten Granny's Kale ja Bacon Soup ja My Father's Delicious Chicken Salad (joka on todella herkullinen erityisesti tarjoillaan tuoreelle tanskalaiselle ruisleipälle, kuten hän ehdottaa). Fleming sisältää hienoja leipä reseptejä, joita olen mukauttanut tekemään taikinan autoleipäkoneellani, ja myös joitain dekadentteja jälkiruokia, kuten Sticky Chocolate Pudding ja Cinnamon Christmas Cookies.

Cook itse onnellinen: Tanskan tapa antaa meille kaikille erilaisen ja positiivisen näkemyksen tanskalaisesta ruuasta ja pitää meitä keittämään uusia, herkullisia ruokia kuukausien ajan.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.

Video-Ohjeita: Make Coca-Cola At Home? (Saattaa 2024).