Suklaa Tiramisu Cake Parfait Resepti


Tämä resepti on tarkoitettu Tiramisu Cake Parfait -kerrokselle, kerroskerrokselle ja tiramisu-kermalle. Tämä on samanlainen kuin miniatyra. Tämä jälkiruoka on todella helppo valmistaa. Käytin myymälässä ostettua puntakakkua, poistanut tarpeen leivontaan.

Perinteisesti ranskalainen parfait on jäätelö, joka on jäädytetty ja valmistetaan sokerisiirapilla, munalla ja kermalla. Parfaitin amerikkalainen versio valmistetaan kerrostetulla kermalla, jäätelöllä tai gelatiinilla kirkkaassa lasissa, jonka päällä on kermavaahto. Tähän voi sisältyä myös hedelmiä tai liköörejä. Hajuvedet esittivät hienon esityksen minimaalisella työllä.

Suklaa Tiramisu Cake Parfait Resepti
Palvelee 8

ainekset:

Valmistettu kakku (käytin puntakakkua. Voit kuitenkin käyttää suosikki kakkureseptiasi)
Makeuttamaton kaakao sirotteluun
2 (8 unssia) pakata mascarpone-juustoa huoneenlämpötilassa
3 kupillista vaahtoavaa kermavaahtoa
1 rkl vaniljaa
2/3 kupillista sokeria mascarpone-kermalle
1/2 kupillista sokeria kahvisiirappiin
1/3 kupillista vettä
2/3 kuppi kahvia
1/4 kupillista Godiva-suklaalikööriä

Ohjeet:

1. Yhdistä sokeri ja 1/3 kupillista vettä mikroaaltouuniin turvallisessa kulhossa.
2. Mikroaaltouuni, kunnes sokeri on liuennut sekoittaen 30 sekunnin välein.
3. Sekoita haudutettu kahvi ja Godiva-suklaalikööri.
4. Aseta jäähtyä samalla kun valmistat mascarpone-kermavaahtoa.
5. Sekoita mascarpone-juustoa suuressa sekoitusastiassa tasaiseksi.
6. Yhdistä vaahtokerma, sokeri ja vanilja suuressa sekoitusastiassa ja lyö sähköisella seoksella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.
7. Taita kermavaahto mascarpone-juustoon, kunnes ne yhdistyvät.
8. Nyt on aika koota parfeitit.
9. Jaa puntakakku 8 osaan.
10. Harjaa puntakakku kahvisiirappilla
11. Käytät kutakin puntakakun osaa yhdeksi parfaitiksi. Leikkaa osa riittävän suureiksi kuutioiksi, jotta muodostuu 3 kerrosta.
12. Aloita yhdellä kerroksella puntaa kakkua
13. Yläosa kerroksella mascarpone-kermaa.
14. Ripottele kaakaolla.
15. Toista kerrokset vielä kaksi kertaa.

Nauti ja makeuta sielu suklaalla!

Video-Ohjeita: Mangomisu (Saattaa 2024).