Kiina rakastaa brittiläistä teetä, kuinka ironista

• Saattaa 19, 2024

Kiina rakastaa brittiläisiä teitä; kuinka ironista? Täpliä suurissa kiinalaisissa supermarketissa; hyllyt, jotka sisältävät länsimaisia ​​tuotteita. Näissä kaupoissa on nyt yleistä nähdä teetä, useimmiten se on brittiläistä teetä!

Tee on tapa arkea Kiinassa. Kiinalaisilla teillä on useita erilaisia ​​lajikkeita ja jopa alueellisia suosikkeja, kerrallaan; nuori kiinalainen sukupolvi haluaa kuitenkin uusia kokemuksia.

Kiinan nuoret ammattilaiset ajavat markkinoita, ja heillä on käytettävissään eniten rahaa. Tämä on myös ryhmä, joka etsii myös Kiinan vanhoja perinteisiä tapoja. Tee vain niin sattuu olemaan yksi asioista, joita tämä ryhmä muuttaa hitaasti. Näyttää siltä, ​​että he nauttivat brittiläisistä teistä rikkaampien makujen ja erilaisten sekoitusten takia.

Kiinalaiset teet ovat vihreitä, oolong-, mustia ja punaisia ​​teitä. Ne ovat erittäin makuisia ja makuisia tai jopa ruohoisia. Kiinalaiset teet eivät yleensä ole yhtä vankkoja kuin brittiläiset teet. Kiinalaiset teelehdet ovat niin herkkiä, että niitä käytetään jyrkkään useita kertoja; (Älä koskaan poista niitä teepallasta) Tämän prosessin tiedetään uuttavan enemmän kofeiinia joka kerta, kun ne liotetaan. Vaikka brittiläiset teet ovat jo kofeiinitäyttöisiä tällä nuorella ammattiryhmällä. Koska mustien teiden lehdet sisältävät kuitenkin korkeamman määrän kofeiinia, lehdet poistetaan kokonaan jokaisen liotuksen jälkeen, koska tanniinitaso on liian ”suu-karvas”, mistä kiinalaiset eivät pidä.

Britanniassa teihin voidaan lisätä sokereita ja tavallista maitoa (rasvapitoisuus 3,5%) tai täysrasvaista maitoa / täysmaitoa (4% rasvapitoisuutta) ja sitruunaa, mutta Kiina ei halua lisätä niitä.

Myös nuori ammattilainen väestöosa on kiehtonut Downton Abbeyn. He nauttivat sarjasta ja sarjan ”klassisesta tyyliä”. Ohjelma on auttanut brittiläisen teen kulutuksen kärjessä.

Tämän erittäin ironinen osa on se, että jotkut suosituimmista teemerkeistä, joita täällä suositaan, ovat sekoitetut teet, jotka voivat tosiasiallisesti sisältää Kiinassa kasvatettua teetä! (* Suurin osa brittiläisistä teistä ja sekoitteista sisältää teetä Afrikasta ja Intiasta) Britannian teetä viedään Manner-Kiinaan ja Hong Kongiin, ja niiden osuus on nyt noin 7% koko vietävästä teestä, vaikka Kiina tuottaa edelleen lähes puolet maailman teetä. Mielenkiintoisena huomautuksena on, että Kiina on tietysti viljellyt ja kuluttanut teetä tuhansia vuosia, teetä edes tuotiin Britanniaan vasta 1700-luvulla.

Myöhässäkin, nuorempi kiinalainen sukupolvi; ei toisin kuin heidän amerikkalaisissa ikäryhmissä, heillä on kiinnostus ja halu saavuttaa enemmän terveyttä kuin heidän vanhempansa ennen heitä. Tämä ikäryhmä kysyy kysymyksiä ja haluaa tietoja, kuten testausta ja tutkimuksia. Heille kiinnitettiin huomiota siihen, että valtion virastojen ja / tai erityisryhmien tutkimuksissa on väitteitä kiinalaisista teistä, joiden testit ovat positiivisia torjunta-aineille tai muille myrkkyille joidenkin suosituimmista teistä. Hallitus on vakuuttanut, että nämä ovat yksittäisiä esiintymiä, ja väittävät, että tee ei ole millään tavoin haitallista ihmisen terveydelle.

Joten kaiken kaikkiaan, vaikka brittiläinen tee voi maksaa kaksi kertaa enemmän summaa kuin kiinalainen tee, nuori ammattilainen voidaan nähdä uusissa brittiläisissä teehuoneissa, jotka ovat nousseet ympäri Kiinaa juoden voimakasta mustaa teetä ja nauttien hieman uudesta tila siellä.

Video-Ohjeita: China's Geography Problem (Saattaa 2024).