Kirsikkavihreä piirakka

Kirsikkavihreä piirakka

Tätä munan vaniljakastikereseptiä voidaan käyttää myös mustikoiden tai vadelmien kanssa kirsikoiden sijasta. Aseta kookospähkinäkastike kerros kookospähkinää, noin 1 "syvä, leivamattoman piirakkakuoren pohjaan, ja noudata sitten tätä reseptiä ilman kirsikoita.

• hapankirsikoita, 1 purkki (16 unssia) hapankirsikoita tai 2 kupillista kupillista, tuoretta tai jäädytettyä hapankirsikkaa
• 1 leivonnainen piirakkakuori
• 2 kuppia maitoa
• 3 munaa
• 2 T. jauhoja
• 1/2 kupillista sokeria
• 1 tl. vanilja

Valmistautuminen -
Tyhjennä kirsikat huolellisesti ja aseta ne leivontaan vaipan pohjalle. Hauta maito. Vatkaa munat kevyesti. Lisää munat munanvalmistukseen. Sekoita jauhot ja sokeri keskenään. Yhdistä jauho / sokeriseos maito / muna-seokseen ja lyö hyvin. Sekoita vanilja. Kaada seos leivamattomaan piirakkakuoreen kirsikoiden päälle. Paista esilämmitettyssä uunissa 400º: ssa 35–40 minuuttia tai kunnes vaniljakastike on asettunut keskikohtaan. (Keskelle asetettu veitsi tulee puhdasta.)