Leipä ja voikurkut

Tee suolakurkku ja herkullisuus niin maukasta kuin isoäiti teki - paljon vähemmän aikaa, paljon vähemmän suolaa ja ilman kemiallisia lisäaineita. Tämän keittokirjan resepteihin sisältyy pakastinsuolakurkkuja, joiden valmistelu vie vähemmän kuin puoli tuntia, jääkaapissa käytettäviä suolakurkkuja, jotka eivät vaadi säilömistä, suolattomia suolakurkkuja laihduttajille, sekä muunnelmia monista vanhoista suosikkeista. Siinä on vinkkejä taata terävä suolakurkku ilman alunaa ja kuvatut vaiheittaiset peittausmenetelmät.



Video-Ohjeita: Taikinaleivonnan perusteet - Isännän leipä, pyöreä leipä ja pitkä leipä - Vaasan leipätaikinat (Saattaa 2024).