Brain Freeze Frappé -resepti
Vaikka lämpimät juomat ovat suosittuja Halloweenissa usein viileän sään takia, kylmä virkistävä juoma on mukava palvella vuotuisessa Halloween BOO-fetissä. Vieraita tarjoillaan sisällä, joten heille ei ole vaaraa kylmyydestä Brain Freeze Frappé täydentää muita pelottavia ruokia hienosti. Juoma koostuu jäädytetystä aivosta tai kahdesta (tai suuresta aivosta, jossa on useita mini-aivoja), jotka kelluvat suuressa punchbowlissa. Aivot (aivot) muuttuvat tarpeeksi pehmeiksi, jotta vieraat voivat lusikallistaa osan lasilliin nesteen mukana tehdäkseen maukkaan löysän. Juoman perustana on hiukan paksuuntunut punainen juoma, joka muistuttaa verta (se kuitenkin muuttaa väriä, jos käytät aivoissa paljon ruokavärejä). Mahdollisuuksistasi riippuen voit tehdä aivot tummiksi niin, että lopputuloksena on erittäin pelottava tumma löysä, tai jättää ne vaaleiksi niin, että sinulla on yhtä pelottava verinen löysä. Kuvassa slush on erittäin tummat aivot, jotka tekevät lopullinen juoma tumma ja pelottava.

Koska vaahtoavia, mausteisia, jäädytettyjä juomia tarjoavia erikoiskahviloita on monien mielestä ranskalainen termi frappé on kahvijuoma, todellinen termi viittaa kymmeniin erilaisiin vaahtoaviin, pakastettuihin juomiin; Brain Freeze Frappé on virkistävä hedelmämehupohja.

Halpoja aivomuotteja on helppo löytää erikoiskaupoissa Halloween, lajikekaupoista tai verkosta. Paremmat, erityisesti silikoni ja kova muovi, kestävät vuosia, ja niitä voidaan käyttää seuraavissa frappé- ja gelatiinipohjaisissa salaateissa ja siitä riippuen, mitä niistä tehdään, kakkuissa ja muottijälkiruoksissa.

50 annosta

6 kupillista vettä
4 kupillista sokeria
1 3 unssia. pakkaus rypälegelatiinia
Vihreä geeliruokaväri

46 unssia ananasmehua
1 12 unssia. voi jäädytetty limonadi tiiviste
1 12 unssia. voidaan pakastettu rypälemehutiiviste

2 3 unssia. paketit vadelmagelatiinia
2 kirjekuortta maustettua gelatiiniä
1 kuppi kiehuvaa vettä
2 gallonaa karpalo-omenamehua, hyvin jäähdytetty
  1. Kiehauta vesi ja sokeri kiehuvaksi; Käännä kiehuvaksi ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  2. Sekoita rypälegelatiini ja muutama tippa vihreää ruokaväriä, jotta saadaan sairas harmaa väri. (Voit lisätä väritystä tehdäksesi aivoista mustia, jos haluat, joten valmis frappe on melkein musta.)
  3. Lisää ananasmehu ja tiivisteet ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Säädä ruoan väriä tarvittaessa.
  4. Täytä useita aivojen muotteja tai kulhoja (voit käyttää veistä saadaksesi ne näyttämään aivoista) ja jäädyttämään. Kaada jäljellä oleva seos matalaan ilmatiiviiseen astiaan ja jäädyytä.
  5. Sekoita vadelmagelatiini ja maustamaton gelatiini juuri ennen tarjoilua.
  6. Kaada kiehuva vesi veden päälle ja sekoita, kunnes sokeri ja gelatiini ovat täysin liuenneet; sekoita 4-6 kuppia jäähdytettyä karpalo-omenamehua.
  7. Poista aivot ja jäädytetty astia pakastimesta.
  8. Aseta seos jäädytetystä astiasta suuren punchbowlin pohjaan.
  9. Käytä varovasti veistä hajottaaksesi seoksen.
  10. Kaada vadelmagelatiiniseos päälle ja sekoita jäljellä oleva hyvin jäähdytetty karpalomehu.
  11. Poista aivot muoteistaan ​​ja lisää punchbowl: iin.
  12. Tarjoile varmistamalla, että jokaisessa lasissa on osa jäädytettyä seosta alhaalta.

Annoksen koko
Kalorit 210 Kaloria rasvasta 1
Kaloreiden prosenttiosuus alkaen:
Rasva 0% proteiini 3% hiilihydraatti. 97%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 0 g
Tyydyttynyt rasva 0 g
0 mg kolesterolia
Natrium 37 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 51 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 36 ​​g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 0% C-vitamiini 24% kalsium 0% rauta 1%

Jos et löydä aivomuotia paikallisesti, voit tilata sen Amazonista:
Aivogelatiini muotti
Pienet silikoni-aivomuotit


Video-Ohjeita: Frappe Brain freeze (Huhtikuu 2024).