Paistetun Char Siu -kanan resepti

• Saattaa 5, 2024

Tässä leivotussa char siu -kanareseptissä käytetään luuttomia, ihottomia kananrintoja, jotka marinoidaan, paistetaan ja sitten pannaan herkullisella char siu -lasilla. Voit käyttää tässä resepissä vapaasti luutonta, ihottoman kanan reiden lihaa. Muista säätää kypsennysaika siten, että liha ei kypsy.

Tätä kanaa voidaan joko tarjota ateriana paistetun riisin ja sekoitetun paistetun vihanneksen rinnalla tai käyttää muissa herkullisissa char siu-resepteissä. Kokeile tätä herkullista paistettua char siu-kana-reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näistä ohjeista napsauttamalla tätä.

3 luutonta, ihottomia kananrintaa

Marinadi:
¼ kuppi hoisinikastiketta
2 rkl keittoherraa

Hapan kastike:
1 rkl hoisinikastiketta
1 rkl hunajaa
½ rkl seesamiöljyä

1. Poista kaikki rasvat jokaisesta rinnasta ja aseta ne sitten marinoitumattomaan leivontaastiaan.


2. Sekoita marinaadin aineosat huolellisesti yhdessä ja kaada sitten vain puolet siitä kananrintojen päälle. Käynnistä sitten haarukalla huolellisesti jokainen rinta. Tämä sekä pehmentää että jakaa marinaadin kanassa.


3. Käännä sitten rinnat päälle, kaada jäljellä oleva marinadi päälle ja pistä ne uudelleen haarukalla.


4. Peitä sitten kana muovikäärellä, aseta se jääkaappiin ja anna sen marinoida 3 tunnin ajan.


5. 3 tunnin kuluttua ota se ulos jääkaapista, avaa se ja kuumenna uuni 400F: seen. Anna kana lämmetä huoneenlämpötilaan, kun uuni kuumenee.


6. Valmista paahtokastike. Sekoita pienessä kupissa kaikki hapankastiketta sisältävät ainekset yhteen ja pane tämä syrjään.


7. Kun uuni on esilämmitetty, aseta kana vielä marinaadiin leivontaastiaan keskimmäiselle telineelle ja anna sen kypsyä 10 minuuttia.


8. 10 minuutin kuluttua poista se uunista ja käännä jokainen rinta yli - aseta sitten takaisin uuniin vielä 20 minuutiksi.


9. 20 minuutin kuluttua suurin osa marinadista haihtuu ja osa karameloituu leivinastian pohjalle. Siirrä kana tässä vaiheessa leipälevylle yläreunat ylöspäin. Ne voidaan myös grillata tässä vaiheessa, jos haluat.


10. Bastat kanaa paahtokastikkeella ja aseta ne takaisin uuniin 5 minuutiksi.


11. 5 minuutin kuluttua poista ne uunista, käännä ne yli ja bassoi toinen puoli ja aseta ne takaisin uuniin vielä 5 minuutiksi.


12. Poista ne sitten ja käännä ne vielä kerran, peitä topit ja keitä niitä vielä 3 minuuttia.


13. Sitten voit poistaa ne lämmöltä ja palvella. Tämä kana voidaan nyt hienontaa ja käyttää erilaisissa resepteissä, kuten paistettu riisi tai bbq-pullat; tai se voidaan tarjoilla rinnalla paistettua riisiä ja sekoita paistettuja vihanneksia. Tekee 3 annosta.

Video-Ohjeita: 10 BEST RARE Vehicles In Ghost Recon Wildlands (Saattaa 2024).