Bacon-kääritty grillattu katkarapu

Bacon-kääritty grillattu katkarapu

  • 1 1/2 lb jumbo-katkarapuja - kuoritut ja raivatut
  • 1 keskipitkä sipuli - hienonnettu
  • 1 kuppi oliiviöljyä
  • 1 tl. sokeri
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/2 tl. suola
  • 1/2 tl. oregano
  • 1 tl. valkosipulijauhe
  • 3/4 lb pekonia Valmistautuminen -
    Yhdistä pienessä sekoitusastiassa kaikki ainekset paitsi katkarapu ja pekoni. Aseta katkarapu muovipussiin ja aseta se syvän kulhon sisään. Kaada puolet marinaadista katkarapujen päälle. Sulje laukku; laita jääkaappiin ja marinoi 3 tuntia kääntämällä laukkua ajoittain. cur pekoni siivu puoliksi. Keitä osittain pekonia; valuta paperipyyhkeissä. Tyhjennä katkarapu; hävitä marinadi. Kääri pala pekonia kunkin katkarapun ympärille ja kiinnitä suurella hammastikulla. Aseta pekoniin kääritty katkarapu lankagrilli-koriin tai 9 "x 12" -palalle raskasta aliminumikalvoa. Käytä jäljellä oleva puolet marinaadista katkarapujen peittämiseen. Grillaa keskikokoisten hiilejen yli noin 6 minuuttia. Hauta katkarapu ja käännä se; grilli vielä 6 minuuttia tai kunnes pekoni ja katkarapu ovat täysin kypsennettyjä.


    miniflower-groc-088031 - 88x31


  • Video-Ohjeita: Lihainen kurpitsayllätys - Poppamies resepti (Heinäkuu 2024).