Mikä on viinin tapaus?

• Saattaa 17, 2024

Viiniliiketoiminnassa viinitapaus on jo kauan tarkoittanut 12 750 ml: n pulloa, joka on yhteensä 9 litraa tai vastaava: 6 kaksinkertaisen kokoista pulloa, joita kutsutaan magnumiksi tai 24 puolipulloa.

Mutta miksi tapauksessa on kaksitoista pulloa? Ei näytä olevan mitään muuta tunnettua syytä kuin perinne.

Yli 12 pulloa tulee olemaan liian raskas ja tilaa vievä useimmille ihmisille. Pullotettu viini oli alun perin pakattu puisiin koteloihin, joissa oli kaksi riviä kuusi, yksi päällekkäin. Nämä matalat suorakulmaiset laatikot pinottuvat hyvin, mutta nyt ne näkyvät vain kalliimmista viinitiloista. Keräilijät arvostavat näitä puukoteloita, joiden lopussa on viinitilamerkki, ja huippviinien jälleenmyyjät korostavat OWC: tä mainonnassa, tarkoittaen 'alkuperäistä puukoteloa', mikä tarkoittaa, että myytävät viinit ovat yhdestä lähetyksestä sen sijaan, että ne olisi koottu yhteen lähteiden lukumäärä.

Siirtyminen pahvilaatikoihin joutui pullottamaan pullot pystyssä, koska materiaali ei ole riittävän lujaa tukemaan pituutta ja koska kaksitoista oli vakiona, laatikko suunniteltiin niin. Mutta olisi vaikeaa tehdä tehokasta operaattoria muille numeroille. Kolme riviä neljä pulloa menee helposti kompaktiin, melkein neliön laatikkoon. Yksitoista, kymmenen, yhdeksän, kolmetoista tai neljätoista pulloa olisi vaikea pakata. Kahdeksan pulloa toimisi, mutta silloin voit myös tehdä säiliön kuudelle pullolle, joten kaksinkertaistamalla ne olet takaisin perinteisessä mitassa, joka on 9 litraa, 12 pulloa.

Yhdeksän litraa sisällytettiin lainsäädäntöön: Isossa-Britanniassa, joka oli tuolloin maailman viinimarkkinoiden keskipiste, asetettiin yhdeksän litraa rajaksi, joka erottaa tukkumyynnin vähittäismyynnistä. Joku, joka myy yhdeksää litraa viiniä, ts. Yhtä tapausta viiniä, katsottiin toimivan tukkumyyjänä, joten hänelle ei sovellettu monia alkoholin vähittäismyyjiin kohdistuvia säännöksiä. Kun Yhdistyneen kuningaskunnan lisenssilait kieltivät viinin myynnin sunnuntai-iltapäivisin, viininmyymälät, joiden vähimmäismyynti oli yksi tapaus, voisivat toimia kannattavasti, kun vähittäiskaupat joutuivat sulkemaan.

1900-luvun loppupuolella terveys- ja turvallisuusnäkökohdat nostivat esiin kuusi pullopakkausta. Ne ovat kevyempiä ja siten helpompia kantaa. Viinimyyjä huomasi pian, että kutsumalla nämä 6-pakkauksen "kotelot" mainontaansa he saivat enemmän kiinnostusta ja todellakin myyntiä ihmisiltä, ​​jotka olettivat saavansa kaupan, vain olla pettynyt, kun löysivät ostoksestaan ​​kuuden 12 pullon sijasta.

Nykyään kuluttajat eivät voi luottaa sanaan tapaus, joka tarkoittaa kaksitoista pulloa, ja heidän on oltava varovaisia, koska tapaus tarkoittaa mitä joku haluaa. Olen jopa nähnyt kolmen pullon pakkaukset, joihin viitataan tapauksena.


Kerro meille mielipiteesi ystävällisellä foorumillamme.

---

Peter F May on kirjoittanut Marilyn Merlot ja alasti rypäle: parittomat viinit ympäri maailmaa - jossa on yli 100 viinin etikettiä ja niiden takana olevia tarinoita, ja - PINOTAGE: Etelä-Afrikan oman viinin legendojen takana joka kertoo tarinan Pinotage-viinin ja rypäleen takana.

---

Video-Ohjeita: SinäTuubaPaska - Leijonan luolan assassin-bisnes (Saattaa 2024).