Ystävänpäiväpäivän resepti

• Saattaa 8, 2024

• 1 ½ kuppia yleistä jauhoa
  
  
• 1 ¼ kuppi sokeria
  
  
• 1 muna
  
  
• 2 rkl maitoa
  
  
• 1 tl leivinjauhetta
  
  
• ½ tl ruokasoodaa
  
  
• 1 tl vaniljauutetta
  
  
• ½ kuppi (1 tikku) kevyttä voita

1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
   
   
2. Pehmennä voi kattilassa matalassa kuumassa tai mikroaaltouunissa.
   
   
3. Yhdistä sokeri ja pehmennetty voi kulhoon.
   
   
4. Lisää muna ja maito ja sekoita hyvin.
   
   
5. Lisää loput aineosat (leivinjauhe, ruokasooda, suola ja vanilja).
   
   
6. Kun kaikki ainesosat ovat sekoittuneet, aloita jauhojen lisääminen, ¼ kuppi kerrallaan.
   
   
7. Kun viimeinen jauho on sekoitettu huolellisesti taikinaan, se on valmis jäähtymään.
   
   
8. Jäähdytä eväste taikina asettamalla se muovikelmuun ja jäähdytä kolme tuntia jääkaapissa tai pakastimessa yhden tunnin ajan.
   
   
9. Ripottele jauhot leikkuulaudalle. Rullaa taikina halutulle paksuudelle.
   
   
10. Leikkaa evästeet sydämenmuotoisella evästeleikkurilla ja aseta ne voideltuun evästearkkiin.
    
    
11. Jos sinulla ei ole sydämenmuotoista evästeleikkuria, käytä erikokoisten kuppien ja lasien vanteita.
    
    
12. Paista 350 asteessa kymmenestä viiteentoista minuutin ajan.

• 1 laatikko jauhettua sokeria
  
  
• 2 tl vaniljauutetta
  
  
• 1/2 kuppia (1 tikku) kevyttä voita
  
  
• 3 rkl maitoa

1. Kaada jauhesokeria suureen kulhoon.
   
   
2. Sulata voi kattilassa alhaisella lämmöllä.
   
   
3. Sekoita voi ja jauhettu sokeri keskenään.
   
   
4. Lisää maito ja vanilja, sekoita hyvin.
   
   
5. Levitä kuorrutus evästeille ja koristele sprinkleillä.

• Kaada puolet jäätelöstä kulhoon. Lisää muutama tippa punaista ruokaväriä ja sekoita yksikköä niin, että saavutat halutun vaaleanpunaisen tai punaisen sävyn.
  
  
• Levitä kerros valkoista jäistä evästeiden päälle.
  
  
• Aseta punainen jäätä muovinen voileipäpussi ja sulje se tiukasti.
  
  
• Työnnä jäätäminen muovipussin yhteen nurkkaan.
  
  
• Leikkaa pieni kärki (ei suurempi kuin lyijykynän kärki) irti kulmasta
  laukku.
  
  
• Kirjoita muovipussi leivonnaislaukkuksi kirjoittamalla evästeille hauska viesti puristamalla jäätä varovasti alakulmasta ja kirjoittamalla jokaiselle evästeelle.

Video-Ohjeita: Mitä tänään syötäisiin? – Ystävänpäivän vinkit (Saattaa 2024).