Southern Peach Cobblerin resepti
Mikään ei sano etelän ruoanlaittoa kuin lämmin persikkakukkaro kauha vaniljajäätelön kanssa. Jos persikat eivät ole teekuppi, harkitse karhunvatukoiden tai mustikoiden käyttöä. Voit myös sekoittaa monentyyppisiä marjoja yhdessä sekoitetun marjakupettimen kanssa. Hedelmäkukkaroiden valmistamiseksi on monia tapoja. Nautin kuitenkin tästä resepistä helppojen valmistusvaiheiden vuoksi.

Käytä reseptiä varten tuoreita tai purkitettuja persikoita. Tuoreita persikoita on yleensä saatavana vain noin 14-16 viikkoa vuodessa. Kun persikat eivät ole kauden aikana, voit käyttää yksinkertaisesti säilöttyjä persikoita. Jotkut eteläiset kokit väittävät, että et voi tehdä persikkakuklaa ilman tuoreita persikoita. Toiset kuitenkin väittävät, että milloin tahansa on hyvä aika persikkakukkurille (tarjoillaan tietysti kauha jäätelöä).

Jos persikat eivät ole teekuppi, harkitse karhunvatukoiden tai mustikoiden käyttöä. Voit myös lisätä useita erityyppisiä marjoja sekoitettuun marjakuorijaan.

ainekset
  • 2 kuppia tuoreita tai purkitettuja persikoita

  • 1 tikku voita, sulanut

  • 1 kuppi sokeria

  • 1 kuppi Bisquickiä

  • 1 kuppi maitoa (mikä tahansa tekee - käytän rasvaa)


ohjeet
  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.

  2. Yhdistä kulhoon persikat sokerilla.

  3. Kaada seos kattilaan.

  4. Yhdistä Bisquick-sekoitus yhden kupin maitoon.

  5. Kaada Bisquick-seos persikoiden päälle.

  6. Paista 400 asteessa neljäkymmentä minuuttia.


Reseptivihjeitä
  • Lisää viiva kanelia juuri ennen tarjoilua lisätäksesi makua.

  • Jos käytät purkitettuja persikoita, muista, että siirappiin pakattujen kalorien määrä on enemmän kuin tuoreiden persikoiden.

  • Vaniljajäätelö on välttämätöntä täyttää persikkakukkarolla. Markkinoilla olevien monien lajikkeiden ansiosta voit löytää herkullisen makuisen lisäämättä tonnia rasvaa ja kaloreita, jos tämä on sinulle huolenaihe. Harkitse myös rasvattoman jogurtin käyttöä vaihtoehtona.


Hauskoja faktoja
  • Persikoista tuli Georgian virallinen hedelmä vuonna 1995.

  • Jos olet Georgian alueella, harkitse osallistumista vuotuiseen Georgia Peach -festivaaliin - maailman suurimman persikkakukkurin kotiin!



Video-Ohjeita: Peach Cobbler | Peach Cobbler Recipe (Saattaa 2024).