Resepti korvaaminen

• Saattaa 4, 2024

Korvaavat puuttuvat aineosat

Onko tämä koskaan tapahtunut sinulle? Löydät loistavan reseptin, jota et voi odottaa kokeilemaan? Mutta kun saat kaikki aineosat yhteen, huomaat, että puuttuu tärkeä aineosa!

Ei hätää - kokeile vain joitain näistä korvaamisista:

1 neliö suklaa (1 unssi) = 3-4 ruokalusikallista kaakaota plus ½ ruokalusikallista lyhentämällä

1 ruokalusikallinen maissitärkkelys (sakeuttamiseen) = 2 rkl jauhoja

1 kuppi seulottiin yleisjauho = 1 kuppi plus 2 ruokalusikallista seulottua kakkujauhoa

1 tl leivinjauhe = ¼ tl ruokasoodaa ja ½ tl kermaa viinikiviä

1 kuppi hapan maito = 1 kuppi makeaa maitoa, johon on sekoitettu 1 rkl etikkaa tai sitruunamehua; tai 1 kuppi kirnupiimää (anna seistä 5 minuuttia)

¾ kuppi krakkausyksikön murut = 1 kuppi leivän muruja

1 kuppi raskas smetana = 1/3 kuppia voita ja 2/3 kupillista hapanmaitoa

1 kuppi täysmaito = ½ kuppia haihdutettua maitoa ja ½ kupillista vettä tai 1 kuppi rekonstruoitua rasvatonta kuivaa maitoa ja 1 rkl voita

1 paketti aktiivinen kuiva hiiva = 1 kakku puristettu hiiva

1 ruokalusikallinen heti jauhettu sipuli, uudelleenhydratoitu = 1 pieni tuore sipuli

1 ruokalusikallinen valmistettu sinappi = 1 tl kuivaa sinappia

1/8 tl valkosipulijauhe = 1 pieni puristettu valkosipulinkynsi

1 punta kokonaisena päivät = 1 ½ kuppia pitted ja leikkaa päivämäärät

3 väliainetta banaanit = 1 kuppi soseutettua banaania

3 kuppia kuivaa maissihiutaleet = 1 kuppi murskattua maissihiutaleita

10 miniatyyriä vaahtokarkkeja = 1 iso vaahtokarkki

Toinen ongelma - löysit hienon reseptin, mutta se vaatii viiniä tai viinaa! Varmasti kaikki kertovat minulle, että alkoholi kokkii, mutta sillä ei ole alkoholia käsillä ja et halua ostaa mitään.

Tässä on joitain ehdotuksia alkoholin korvaamiseksi resepteissä:

Viinin ja väkevän alkoholin korvikkeet:

Keitto- ja päällys-

Kuiva (makea) punaviini:
• Vesi
• Tomaattimehu (tavallinen tai laimennettu)
• Naudanlihalieme, liemi tai konsomme
• Laimennettu siideri etikka tai punaviini etikka
• Säilykkeiden sienistä valutettu neste

Kuiva (makea) valkoviini:
• Vesi
• Kanalieme, liemi tai konsomme
• Inkiväärin vaiva
• Valkoinen rypälemehu
• Säilykkeiden sienistä valutettu neste
• Laimennettu siideri etikka tai valkoviinietikka

Juustoruokia (fondue tai harvinainen)
Olut tai Ale:
• Kanalieme
• Inkivääriolut
• Valkoinen rypälemehu

Jälkiruoat-

Brandy:
• omenasiideri, persikka tai aprikoosisiirappi
Rommi:
• Ananasmehu tai manteliuutteella maustettu siirappi
Sherry:
• appelsiini- tai ananasmehu
Kirsch:
• Siirappi tai mehu mustista kirsikoista, vadelmista, poikasherneistä, virtauksista, viinirypäleistä tai kirsikkasiideri
Konjakki:
• Mehut persikoista, aprikooseista tai päärynöistä
Crème de Menthe:
• Vettä laimennettu viherminttuuute tai -minttuöljy

Nauti ruoanlaitosta! Varmista, että sinulla on keittiövälineitä ja -välineitä, joihin voit luottaa ja nauttia! Pidän punaisesta erityisen hyvin keittiöstäni, joten yritä nähdä, mitä punaisella on saatavana. Kokoontaitettavat mittakupit - 4 kpl pesää tekevä silikonisetti hyvällä ruoanlaitolla ja Pourfect 12-osainen Plus Leveler -mittauslusiasetti (saatavana tilauksena punainen) ovat suosikkejani - saatavana Amazonissa.
Lisätietoja näistä mittauslusikoista:
-Saatavana noin neljätoista eri värissä - mukaan lukien vaikea löytää värejä, kuten vaaleanpunainen, oranssi, laakerinlehti, sininen paju, lime vihreä ja muut - tarkista!
-Ominaisuuksien koot: 1/64, 1/32, 1/16, 1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 3/4, 1 tl, 1 ruokalusikallinen, 1-1 / 2 ruokalusikallista ja 2 ruokalusikka
-Kalibroidut mittaukset; lihavoitu teksti englanniksi, metrinen ja pistekirjoitus
-Mattaviimeistely; mukavuuspidike peukalon painotuksella; kiillotettu kulho helppoa irrottamista varten; tiputon nokka hienolla reunalla, ettei tippaa
-Kaapista ainesosat tarkkoja mittauksia varten ja jokainen voi napsahtaa renkaasta käytön helpottamiseksi.
-BPA vapaa; tahrojenkestävä; astianpesukoneessa ja mikroaaltouunissa turvallinen; 1 vuoden takuu

Video-Ohjeita: Não coma pão, faça essa receita saudável, apenas 2 ingredientes, pra substituir o pão (Saattaa 2024).