Kaikki rakastavat murokeksejä - ainakin murokeksejä, jotka on valmistettu oikealla voilla. Se tarjoillaan perinteisesti teetä ja myös jouluna. Skotlannissa ja muissa Ison-Britannian saarten valtioissa valmistettuja murokeksejä ei voida parantaa, mutta toisinaan muutoksen vauhti voidaan tehdä toisin. Vaikka traditionistit voivat balkaa, seuraavat Pekaanipähkinäkermajuusto-murokeksi on ehdottoman herkullinen - kermajuusto muuttaa rakennetta ja makua hieman. Nämä evästeet voidaan valmistaa eteenpäin ja säilyttää ilmatiiviissä astiassa, jotta maut voisivat kehittyä. On kuitenkin hyvä idea piilottaa heidät, koska ne eivät kestä.
””
Pekaanipähkinäkermajuusto-murokeksi on täydellinen lisäys jouluevästealustoihin, pakkaaminen juhlaisiin astioihin lahjoina tai siirtäminen evästeiden vaihtoon. Nämä evästeet eivät ole kuitenkaan vain joulua, ja ne ovat nopea ja helppo valinta täyttää evästepurkki ympäri vuoden.

6 tusinaa evästettä

1 1/2 kuppia pekaanipähkinää

1 kuppi voita
1 8 unssia. paketti kermajuustoa
1 1/2 kuppia sokeria

4 kuppia jauhoja
1/2 tl suolaa
sokeri pölyämistä varten
  1. Aseta pekaanipähkinät leivinpellille ja kytke uuni päälle, jotta se voi kuumentua 350 °: seen. Pane pekaanipähkinät uuniin; ne tulisi paahtaa kevyesti uunin kuumentuessa.
  2. Aseta ne syrjään ja kun ne ovat jäähtyneet, pilkkoa ne karkeasti.
  3. Kerma voi, kermajuusto ja sokeri hyvin kevyeksi; lisää jauhot ja suola ja sekoita hyvin sekoittimella hitaalla nopeudella. Sekoita pekaanipähkinät ja sekoita hyvin.
  4. Kaada taikinapallot ruokalusikallisen (1 ") kauran avulla.
  5. Rullaa taikina nopeasti käsin palloiksi ja aseta ne pergamenttipohjaisten leivinpeltojen päälle.
  6. Aseta pieni määrä (2-3 ruokalusikallista) sokeria lautaselle.
  7. Kostuta litteäpohjaisen lasin pohja ja upota sokeri; paina lasi pallon päälle ja tasoita. Upota lasi sokeriin, litistä sitten jäljellä olevat pallot.
  8. Paista 13-16 minuuttia tai kunnes sivut alkavat ruskeutua ja pohjat ovat vaaleanruskeita.
  9. Siirrä jäähdytystelineisiin.
  10. Kun se on jäähtynyt, säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa kuukauden ajan; jäädyttää pidempään varastointiin.

Annoksen koko
Kalorit 93 Kalorit rasvasta 48
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 51% proteiini 5% hiilihydraatti. 44%

Ravinteiden määrä evästettä kohden
Rasva yhteensä 5 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 10 mg
Natrium 52 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 4 g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 3% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 1%



Video-Ohjeita: Double Chocolate Covered Strawberry Mousse Roses | Valentine's Day Dessert (Saattaa 2024).