Kreikkalainen salaatti

Erinomainen lisuke joka kesäiseen ateriaan. Voit korvata luetelluilla vihanneksilla, mukaan lukien kirsikkatomaatit, punaiset paprikat, maissipalat ja muut.

Vihannekset Amaranthista kesäkurpitsaan: välttämätön ohje: 500 reseptiä, 275 valokuvaa
Hyödyllisyyden lisäksi viitteenä kirja tarjoaa reseptejä - kuten silputtua keltaista squash-valkosipulin ruohoa ja paistettua makeaa peruna-omena-soseetta piparjuurilla - arvokkaita neuvoja kausiluonteisuudesta ja valinnasta, monitoimisista keitto-ohjeista ja väreistä valokuvia kaikista merkinnöistä, jotka tekevät markkinoiden tunnistamisesta helppoa.

Paahdettu vihannes
Jos etsit uusia ja kekseliäitä tapoja käyttää näitä viittä suositeltua vihannesta päivässä ruokavaliosi kanssa, tämä on kirja sinulle.

ainekset

Kymmenen 10 tuuman metallista tai puisesta vartaasta
1/2 kuppi oliiviöljyä
1/4 kupillista balsamietikkaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 keskikokoinen keltainen kurpitsa, leikataan 20 paloiksi
1 punasipulia, leikataan 20 paloiksi
1 keskikokoinen kesäkurpitsa, leikataan 20 paloiksi


Ohjeet

1. Jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 20 minuuttia.
2. Yhdistä pienessä kulhossa öljy, etikka, valkosipulijauhe, suola ja pippuri; Sekoita hyvin.
3. Kierrä vuorotellen 2 paloja kutakin keltaista kurpitsaa, sipulia ja kesäkurpitsaa jokaiselle vartaalle.
4. Aseta 9 "X 13" -leipiin ja kaada marinaatti vihannesten päälle.
5. Marinoi 30 minuuttia kääntämällä marinoinnin puoliväliin.
6. Kuumenna grilli keskilämpötilaan ja grilli kebabeja 8-10 minuutin ajan tai kunnes haarukka on haudutettu, hauduttaen satunnaisesti marinaadilla.

Tekee 10


Video-Ohjeita: Caravan Keittiö jakso 2 Lappeenranta ja grillivartaat (Saattaa 2024).