Hieno ruokailu Old Inn on the Green -kadulla

• Saattaa 18, 2024

Kun The Old Inn on Green, Massachusetts Berkshires, lupaa kynttiläillallisilla tarkoittavansa sitä. Kynttilöiden lisäksi ruokasalin ainoa valo tuli suuren tulisijan valosta, joka melkein täytti yhden seinän.

Meistä tuntui siltä, ​​että olisimme askelleet takaisin vuosisatojen läpi 1760-luvulle, jolloin majatalo avasi esittelyvalmentajana. Kynttilät pöydällämme ja yläpuolella olevissa kattokruuneissa heikensivät hedelmällistä hehkua, jota oli runsaasti valikoiden lukemiseen (mikä on enemmän kuin voin sanoa monien uusien ravintoloiden valaistuksesta!) Ja se asetti mielialan rauhalliselle illalle ruuan ja viinin verran. savoring.

Ruokasali, joka usein luetellaan Uuden Englannin parhaimpana, on saattanut olla 1800-luvun asetus, mutta ruokalista oli selvästi 2000-luvulla. Meillä oli paljon valittavaa: lammasta, ankka, pappardelle, pihvi friittit, kananrinta, merikala ja paljon muuta ente- ja alkupaloja varten, jotka sisälsivät hanhenmaksaa, hummeri-risottoa ja paahdettua butternut-inkivääripiirakkaa. Sen jälkeen kun rentouttava pieni huvittava kimppu paahdettua juurikkaastartia-tatinia chevren kanssa aloitin keksinnöstä ja olisin voinut tilata toisen entréelleni, se oli niin hyvä.

Pääruokani oli hitaasti haudutettu vasikanpunainen punaviini-kastikkeessa, joka oli täynnä makua ja suusta suussa. Mieheni entrée pannulla paahdetusta ankanrinnasta ankanrasva-paahdettujen sormenperunoiden kanssa oli yhtä erinomainen, ankka oli tarjous ja keitettiin juuri niin kuin hän pyysi. Oli vaikea vastustaa tahmean tomaattivanukan, jauhaton suklaakakkua ja kirsikkajuustokakkua sisältäviä jälkiruokia, mutta näiden rikasten ennätyksien jälkeen valitsimme sorbojen kolmion hillitsemämmän valinnan.
Olimme yöllä majatalossa, viereisessä ”uudemmassa” majatalossa, joka rakennettiin vuosina 1825–1840 ja jossa huoneemme oli ensimmäisessä kerroksessa, ja omat ovet avautuivat puutarhaan. Vaikka huoneessa oli kaikki modernit mukavuudet, king-size-vuode, hyvät lukuvalot ja kaksinkertainen poreallas, huone säilytti monet antiikkisista ominaisuuksistaan ​​- laaja-alaiset lattiat, tiilitakka ja seinä, joka oli paneelilaudoitettu lähes kahden jalkaa leveäksi.

Aamiainen alkoi buffetaamiaisella, jonka keskipiste oli kulho mehukkaita tuoreita mansikoita, karhunvatukat, mustikat ja vadelmat; En ollut ahkera auttaessani itseäni kulhoon täynnä majatalon oman granolon kanssa. Palattuaan pöytään oli kori tuoreita leipoja, tanskalaisia ​​leivonnaisia, teräviä croissantteja, muffinsseja ja kaneliruloja. Meille tarjottiin myös kuuma entrée, mutta minulla ei ollut aikomusta antaa näiden tuoreiden leivonnaisten mennä hukkaan. Minun ei tarvitse olla huolissani: kun lähdimme, meille tarjottiin laatikko ottamaan loput meidän kanssamme. Leivonnaiset tulivat Southfield Store -kaupasta, tien varrella sijaitsevalta leipomolta, jossa pysähdyimme myöhemmin kahvia etsimään ja ostimme pussin majatalon rakeista.

Löysimme paljon tekemistä majatalon lähellä. Lähellä reittiä 7 on vuorattu antiikkiliikkeitä ja osuuskuntia, joissa olisimme voineet selata tuntikausia maalaiskalusteiden, koripajujen (yksi kokonainen myymälä on siihen erikoistunut), hienon hopean, vintage-liinavaatteiden ja koriste-tarvikkeiden keskuudessa siirtomaa- ja puolivälissä. -century moderni. Yksi kauppa on omistettu kokonaan aasialaiselle antiikkille, ja piha on täynnä elämää suurempia buddhoja ja jopa pieni japanilainen talo.

Stockbridgessä meillä oli enemmän nostalgiaa Norman Rockwell -museossa, jossa näimme joitain hänen ikonimaisista Americana-vinjeteistaan, mukaan lukien hänen Neljän vapautensa julisteet toisesta maailmansodasta, ja The Runaway, joka kuvaa lammasmaista nuorta poikaa ja hyväntuulista poliisia ruokasalissa. Hänen maalauksensa joukossa on hänen yksityiskohtaisia ​​valokuvia malleista, puuhiilihahmot, alustavat piirustukset ja julkaistut lehden kannet.

Berkshireissä on paljon muuta nähtävää ja tekemistä: talvella hiihto, maatilan seisontapaikat ja musiikki Tanglewoodilla kesällä, kun Bostonin sinfoniaorkesteri muuttaa tänne. Ja voit olla varma, että kun palaamme näytteille näistä, jäämme - ja ruokailla - The Old Inn on the Green -kadulla.

Video-Ohjeita: Skiathos island, top beaches and attractions! Exotic Greece travel guide (Saattaa 2024).