Karpalohunajapehmeät Granola Bars -reseptit

• Saattaa 8, 2024

Nopean, kannettavan välipalan löytäminen on aina haaste yrittäessä ylläpitää terveellisiä ruokavalintoja. Granolapalkit vaikuttavat hyvältä valinnalta, mutta ne voivat usein olla kaloreita, sokeria ja jopa rasvaa! Nämä kotitekoiset baarit ovat edullisia ja tiedät tarkalleen, mikä niissä on. Makeuttamalla hunajalla, niiden maku on monimutkaisempi kuin myymälässä ostettujen tuotteiden, jotka on valmistettu valkoisella sokerilla tai korkea fruktoosimaissisiirappilla. Ne tarjoavat myös pieniä määriä mikroravinteita.

Hauska tosiasia hunajasta: Paikallisesti tuotetun hunajan syömisen uskotaan auttavan immuunijärjestelmää kestämään kausiluonteisia ympäristöallergioita siitepölylle. Jos allergiat ovat ongelma sinulle tai perheellesi, lue paikallisen supermarketin hunajatuotteiden etiketit ja osta varmasti paikallista hunajaa. Parempaa vielä, tutustu viljelijäsi markkinoilta korkealaatuista paikallista hunajaa.

Karpalohunaja Granola Baarit

3 unssia kasviöljyä
1 unssi vettä
1/2 kuppi hunajaa
1 muna, hyvin pahoinpidelty
1 tl vaniljaa
2/3 cup täysjyväjauhoja
1/4 kuppi vehnänalkua
3/4 kuppi kaurajauhetta
1 kuppi rapeaa riisimurua
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1/3 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
1/3 kuppi hienonnettu kuivattuja karpaloita

Voitele 10 x 15 tuuman pannu hyvin. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit (325 astetta lasista leivontaastiaa varten).
Kerma öljy, vesi ja hunaja yhdessä suuressa sekoitusastiassa. Sekoita muna ja vanilja. Sekoita pienemmässä kulmassa jauhot, vehnänalkio, kaurahiutaleet, riisinjyvä, ruokasooda, leivinjauhe ja suola.
Taita kuiva aineosa märään, kunnes se sekoittuu tuskin. Lisää hienonnettu saksanpähkinät ja kuivatut karpalot.
Levitä seos tasaisesti leivonta-astiaan. Paista 20-25 minuuttia, kunnes ruskeat. Hunaja palaa nopeasti, joten seuraa tarkkaan.
Jäähdytä vaijeritelineellä, leikkaa sitten 16 baariksi tai 32 neliömäiseksi evästeeksi.
Granola-palkit ovat chewy, eivät kovat; kääri folioon tai muovikääriin yksittäisten tankojen kuljettamiseksi kuntosalille tai pallokentälle. Ne ovat hienoja myös aamiaiseksi juoksemalla!
Korvaa auringonkukansiemenet, muun tyyppiset pähkinät ja muut kuivatut hedelmät saksanpähkinöille ja karpaloille.

Video-Ohjeita: How to make Nougat (Saattaa 2024).