Kiinalaiset reseptit syksyyn

• Saattaa 18, 2024

Tänään on ensimmäinen laskupäivä, joka tuo viileämmän sää luoden täydellisen ilmapiirin kokeilla uusia lämpimiä ruokia. Tässä on joitain suosikkeistani syksyllä.

Yksi ensimmäisistä resepteistä, jotka tehtiin kauden aloittamiseksi, on kiinalainen kanaa. Paras asia on valmistaa suuri erä ja jäädyttää se sitten useisiin pieniin annoksiin, joita voidaan käyttää tulevissa resepteissä talven ajan. Tätä kantaa voidaan käyttää munapisarakeitossa, kuuma-hapankeitossa sekä eräiden sekoituspaistin reseptien kastikkeissa. Napsauta tätä oppiaksesi kuinka tehdä tästä monipuolisesta varastosta.

Toinen resepti, täydellinen viilein syksyn aamuisin, on congee. Congee on lämmin kiinalainen riisipuuroa, jota syödään aamiaisena Kiinassa. Tämä puuro voidaan tehdä joko mausteisesta tai suolaisesta. Suolaiset versiot ovat yleensä päällys lihaa, kuten kanaa ja munia, ja vihanneksia, kuten porkkanaa ja sipulia. Napsauta tätä oppiaksesi kuinka valmistaa herkullista suolaista kananjuomaa.

Makeaa juustokakkua varten jujube-juontokomiteassa käytetään kivisokeraa ja jujubea, joita kutsutaan myös kiinalaisiksi päivämääriksi. Yhdistelmä luo rikkaan, lämmin ja täyttävän aamiaisen. Tämä resepti on täydellinen, kun aamu muuttuu kylmemmäksi.

Ja lopuksi, yksi syksyn pyydetyimmistä päivällisresepteistä on currykana vihanneksilla. Valmistettu vauvamaissista, sienistä ja pinaatista, tässä curryssa on pieni mauste, joka tekee täydellisen lämpimän ruuan aterian koko perheelle.

Syksy on täynnä runsaskasvisia ruokia ja lämpimiä keittoja. Yllä olevat reseptit ovat vain muutamia suosikkeistani, ja alla on joitain herkullisempia kiinalaisia ​​reseptejä, joita voit kokeilla syksyllä:

Kiinalaisten kylkinauhojen resepti
Nämä kylkiluut paistetaan kahdesti, jotta niistä olisi rapea. Sitten ne heitetään, makeassa ja aromikkaisessa kastikkeessa, joka käyttää kiinalaista mustaa etikkaa.

Cashew-katkarapularesepti
Katkarapu heitetään indiapähkinöillä ja selleriviipaleilla valkoisessa kastikkeessa.

Katkarapu curry resepti
katkarapu ja sekoitetut vihannekset, jotka on tukahdutettu kookosmaitoon tehdyssä herkullisessa mausteisessa ja kevyessä currykastikkeessa.

Kiinalainen naudanliha ja retiisi muhennos resepti
Tämä naudanliha- ja retiisikatto on perinteinen kiinalainen ruokalaji, joka on maustettu soijakastikkeella ja inkiväärillä ja valmistettu vähärasvaisesta naudanlihasta ja daikon retiisistä, mikä tekee siitä terveellisemmän ja matalakalorisemman kuin länsimaiset muhennokset, joihin on lisätty jauhoja ja perunoita.

Video-Ohjeita: Kuinka tehdä TÄYDELLISTÄ kiinalaista ruokaa kotona! (Saattaa 2024).