Aamiainen Quesadillas hedelmäsalsa-reseptilla

• Saattaa 5, 2024

Tarvitset:

Sydänmuotoiset pikkuleikkurit
vahapaperi
Suuri tarttumaton paistinpannu
Hyvä keittiön silkka
1 paketti valkoista tai täysjyväjauhoja tortilloja
Hyvä juusto (ei juustotuotetta!) Käytä terävää cheddaria, viipaloitua Goudaa, viipaloitua sveitsiläistä, viipaloitua Jack- tai vuohenjuustoa)
Kookosöljy (tai rypäleen siemenöljy)
1 kuppi sekoitus tuoreita marjoja: mansikoita, mustikoita, mustia marjoja, vadelmia
1/4 kuppia hienonnettua mangoa
2 - 3 mintunlehteä (valinnainen)
Tuore raastettu kookospähkinä

* Salsa-ohjeet:

1) Yhdistä hienonnettu mango, marjat ja 1 jauhettu minttulehti keskikokoisessa kulhossa. Sekoita hyvin. Säilytä jääkaapissa, kunnes käyttövalmis. Voit lisätä mihin tahansa hedelmien tai marjojen yhdistelmää tähän salsaan. Ananas on myös hieno vaihtoehto.

* Quesadilla Ohjeet:

1) Lämmitä paistinpannu alhaisella lämmöllä aikuisen valvonnassa. Kun paistinpannu kuumenee, levitä kevyesti puoli tl kookosöljyä vain täysjyvä tortillan yhdelle puolelle. Aseta öljytty puoli alaspäin pannuun. Lisää juusto peittämään tortilla ja aseta toinen tortilla (öljytty puoli ylöspäin) ensimmäisen tortilla-juustokerroksen päälle.

2) Käännä lämpö keskitasolle. Anna ensimmäisen puolen kypsennä noin 2 minuuttia, tarkistamalla se usein varmistaaksesi, että tortilla ei pala. Kun tortilla näyttää hyvältä ja kullanruskealta, käännä se varovasti.

3) Keitä vielä 2 minuuttia. Poista se lämmöltä, kun se on ruskistunut.

4) Aseta arkki vahapaperia keittiön tiskille. Aseta quesadilla vahapaperin päälle. Leikkaa sydämenmuotoiset mini-quesadillat valentine-muotoisilla pikkuleikkureillasi. Jos käytät muovisia evästeleikkureita, saatat joutua käyttämään keittiön leikkuuteriä sydämen leikkaamisen lopettamiseen.

5) Järjestä sydämenmuotoiset mini quesadillat kauniille lautaselle. Yläosassa hedelmäsalsa, ripaus silputtua kookospähkinää ja päällä kaunis minttulehti. Olet valmis! Tarjoile erikoisruokiasi äideillesi hienolla kuumalla mukilla kahvia, teetä, kaakaota tai kylmää mehua.

Jatka yllä olevan prosessin toistamista, kunnes kaikki tortillat on käytetty. Jaa muiden perheen kanssa terveellisestä aamiaisherkusta.

Video-Ohjeita: Quesadilla sandwich -resepti (Saattaa 2024).