Allergiat vaikuttavat muihin

• Saattaa 14, 2024

Kun jollain on ruoka-aineallergioita tai muita kroonisia ongelmia, on helppo joutua ansaan ajattelemalla, että merkittävät muut pääsevät helposti. Minun tapauksessani se on erityisen totta.

Neljän vuosikymmenen aviomieheni Tyler voi syödä mitä haluaa ja tekee usein. Hän syö myös runsaasti määriä, etenkin kun olemme pyöräretkiä. Hänen ajatuksensa "hiilihydraatista" kulkee mittakaavassa, alkaen banaaneista ja kaurahelmistä, jotka ovat terveellisiä hiilihydraatteja. Mutta hän kiusaa myös, että hän tarvitsee kalsiumia ja hedelmiä. . . banaanikerman piirakan muodossa.

Olen allerginen banaaneille ja maitotuotteille monien muiden asioiden, kuten vehnän, lisäksi. Taistelen myös Candidaa vastaan, mikä puolestaan ​​rajoittaa pääsyä yksinkertaisiin hiilihydraatteihin, kuten energiapatukoihin ja geeleihin. Kestää kauan, kun monimutkaisista hiilihydraateista, vihanneksista, tulee muun muassa kehon polttoaineiksi.

Tylerillä sitä vastoin ei ole mitään ongelmaa energian tasonsa nostamisessa ennen pitkää nousua. Hän vain tavoittaa suosikkiratkaisunsa, 390-kalorisen Honey Stinger 20 gramman proteiinitangon, jossa on 170 milligrammaa kaliumia, 35 grammaa sokeria ja 41 grammaa hiilihydraattien kokonaismäärää.

Mutta jos naarmuuntuu pinnan alle, ymmärretään, että tukijärjestelmän ihmiset kärsivät. Useita päiviä kahden viikon pyöräretkellemme syksyllä huomasin, että Tylerin kasvoilla oli muutama näppylä. Hänellä oli myös katkerahaavoja.

Hänen vastauksensa: "Pidetään murrosikä uudelleen 61-vuotiaana on paljon elämääni."

Tiesin paremmin. Toisin kuin joihinkin matkoihimme, tällä kertaa valitsemamme reitin sisälsi huomattava määrä kiipeilyä. Joissain tapauksissa kaupungit olivat kauempana toisistaan. Meidän piti myös pitää nopeutemme tehdä tiettyjä lauttoja tai edessämme odottaa 2-5 tuntia seuraavalle lautalle. Tylerin fyysiset oireet kertoivat minulle, että hän tunsi enemmän vastuuta saadakseen matka toimimaan hyödyksi.

Useita viikkoja ennen matkan aloittamista hän poreili lukuisten karttojen parissa etsimällä optimaalisia reittejä ja varmuuskopioita. Hän oli työskennellyt lyhyemmänä päivänä ennen jokaista pitkää päivää, jotta hiilihydraattini olisivat kiinni. Joka ilta hän haki motellin henkilökunnalta tietoa siitä, mitä ravintoloita he suosittelisivat, että ne tekisivät tarvitsemani ateriat.

Kun ensin tajusin, että minulla oli ruoka-aineallergioita ja -toleransseja, Tyler söi ateriansa ja viimeistelsi astioita lautasellani, joita en voinut syödä. Se ei ollut viisas suunnitelma. Yksi yö ennen tilaamistamme Tyler ehdotti, että tilasin kaksi ateriaa. Hänen päättelynsä: Voisin syödä mitä tahansa molemmista lautasista ja "ihmisen pölynimurina" hän syöisi loput!

Video-Ohjeita: KÄMPPIKSENI MEINASI KUOLLA | STORYTIME (Saattaa 2024).