4. heinäkuuta marjakerma piirakka resepti

• Saattaa 17, 2024

Mitä tarjoat jälkiruokaksi 4. heinäkuuta? Entä tämä herkullinen ja hyvin isänmaallinen 4. heinäkuuta marjakerma piirakka? Piirakka on helppo tehdä suorakaiteen muotoisella pannulla, jossa on piirakkakuori nauhat ja tähdet, jotta se näyttää lipulta. Mustikat, tietysti sekoitettuna pieneen kirkkaaseen hyytelöön, tekevät tähdistä, ja vadelmat (viipaloidut mansikat voidaan korvata) muodostavat raidat yhdessä piirakkakuoreliuskojen kanssa. Koska piirakkakuori on paistettava, kunnes se on hieman kultaista, nauhat ja tähdet peitetään suuresti valkoisella sokerilla, jotta ne pysyvät valkoisina. Marjoista, tähdet ja raidat ovat helppo, mikroaaltouunitäyte.

Vaikka tämän vaikuttavan isänmaallisen jälkiruoan valmistamiseen on olemassa useita askelia, vaiheet ovat helppoja, ja niiden ei pitäisi pelotella edes aloittelevia kokkeja. Kuka tahansa, riippumatta siitä kuinka taitava, voi tehdä tästä jälkiruokakuvasta täydellisen seuraamalla helppoja ohjeita. Tämä söpö lippu piirakka voidaan tehdä illalla ennen tarjoilua. Jäännökset, jotka eivät todennäköisesti ole ongelma, tulisi peittää ja jäähdyttää.

12 annosta

Piirakankuori:
2 1/2 kuppia jauhoja
6 rkl voita
1/4 kuppia lyhentämällä
1/2 tl suolaa

5-8 rkl jäävettä

sokeri

Kerman täyttö:
1 1/2 kuppia maitoa

2/3 kupillista sokeria
1/3 kuppi jauhoja
2 munaa
1/2 kupillista maitoa

1 tl vaniljaa
2 rkl voita

Pinnoite:
1 kuppi tuoreita mustikoita
2 rkl omenahyytelöä tai muuta vaaleaa, kirkasta hyytelöä

1 paketti tanskalaista jälkiruoka (vadelma tai mansikka)
1 1/4 kuppia kylmää vettä

4 kupillista tuoretta vadelmaa

1. Piirakankuori: Sekoita jauhot ja suola keittimessä; leikkaa voi paloiksi ja käsittele lyhentämällä, kunnes se näyttää maissijauholta.
2. Lisää vettä ja käsittele vain, kunnes se muodostaa pallon.
3. Käännä päälle jauhoja sisältävä leivonnainen tai lauta ja jaa taikina puoliksi.
4. Rullaa puolet taikinasta suorakulmioksi, jonka koko on noin 14 "x 10", ja sovi neljännesarkkisäiliöön (n. 13 "x 9" ja 1 "sivut); paina taikina sivuille ja leikkaa tarvittaessa.
5. Pujota taikina haarukalla ympäri, jäähdytä tai jäädyytä, kunnes taikina on kiinteää.
6. Rullaa jäljellä oleva taikina noin 1/4 ": n paksuuteen ja leikkaa 6 3/4" leveä 14 ": n nauhoiksi ja aseta ne pergamenttipäällysteiselle uunilevylle.
7. Leikkaa 12 1 ": n tai pienemmät tähdet ja aseta ne erilliselle pergamenttivuorilliselle leivinpelille (koska tähdet paistavat paljon nopeammin kuin nauhat).
8. Suihkuta sekä nauhat että tähdet vedellä ja ripottele runsaasti sokerilla.
9. Paista tähtiä noin 5 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita; paista nauhat 8-10 minuuttia.
10. Poista uunista ja anna jäähtyä perusteellisesti.
11. Sillä välin tee Kerman täyttö: Mittaa 1 1/2 kupillista maitoa suureen (mieluiten 8 kupin kokoista) lasista mittakuppi tai -kulhoon ja mikroaaltouuniin kiehuvaksi, 4-5 minuuttia.
12. Kun maito kuumenee mikroaaltouunissa, vispilä jauhot ja sokeri erilliseen kulhoon; Vatkaa 1/2-kupillinen maito, suola ja munat tasaiseksi.
13. Kun maito on kuuma, vispilä munaseos siihen; mikroaaltouuni 2-3 minuuttia tai kunnes paksuuntuminen ja kiehuu sekoittaen kahden minuutin kuluttua; sekoita voi ja vanilja.
14. Kaada seos valmistettuun suorakaiteen muotoiseen kuoreen, tasoita tasaisesti ja aseta muovikääre pala suoraan pinnalle; jäähdytä jääkaappeja valmistettaessa.
15. Pinnoite: Sekoita mustikat kirkkaan hyytelön kanssa; syrjään.
16. Vatkaa yhteen tanskalainen jälkiruoka ja vesi; mikroaaltouuni, vispilä noin minuutin välein, 3–4 minuutin ajan tai kunnes kirkas ja kiehuva; vispilä tasaiseksi ja taita vadelmat.
17. Assembly: Järjestä mustikat vasemmasta kulmasta 3-4 tuuman neliöksi kermatäytteen päälle.
18. Levitä vadelmapeitto piirakan jäljellä olevan pinnan päälle.
19. Top mustikat tähdet; päälle vadelmat nauhoilla muistuttavat Yhdysvaltain lippu.
20. Jääkaapissa tarjoiluun asti.

Annoksen koko
Kalorit 445 Kaloreita rasvasta 182
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 41% proteiini 6% hiilihydraatti. 53%

Ravinteiden määrä /
Rasva yhteensä 20 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Kolesteroli 62 mg
Natrium 299 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 59 g
Ruokakuitu 1 g
Sokereita 17 g
Proteiini 7 g

A-vitamiini 9% C-vitamiini 21% kalsium 0% rauta 7%

Video-Ohjeita: Ping Pong Stereotypes (Saattaa 2024).