4-ainesosainen pakastetun jogurtin resepti

• Huhtikuu 30, 2024

Kuumat kesäilmat vaativat viileitä jälkiruokia. Automaattiset jäätelökoneet, joista on viime vuosina tullut melko edullisia (etenkin Costcon ja Samin varastokaupoissa), tuottavat mahtavia jäätelöitä, jäädytettyjä jogurtteja, sorbetteja, sherbettejä ja gelattoja vaivattomasti noin 20 minuutissa. Nämä koneet eivät vaadi suolaa tai jäätä; pakastesylinteriä säilytetään pakastimessa ja se on aina valmis täyttämään haaleilla aineosilla, jotka jäätyvät ja ovat valmiita syömään nopeasti. Seuraavat Pina Colada jäädytetty jogurtti vaatii vain neljä ainesosaa ja tekee kevyestä ja virkistävästä jäätelöstä kuumalla kesäpäivänä.

Kreikkalainen jogurtti, josta on tullut helposti saatavissa olevaa, on erityisen paksu ja kermainen; se on täydellinen tähän reseptiin. Tavallinen tavallinen vähärasvainen tai rasvaton jogurtti voidaan kuitenkin korvata erinomaisilla tuloksilla.

Tämä resepti valmistaa hiukan yli neljäsosaa jäädytettyä jogurttia; koska se on perheen suosikki, jäämiä ei yleensä ole. Jos jäämiä on, niitä voidaan säilyttää pakastimessa jopa kuukauden ajan ilmatiiviissä astiassa. Jäädytetty jogurtti tulee jäätelökoneesta melko pehmeäksi; se voidaan kuitenkin asettaa pakastimeen noin 20 minuutiksi kovemman konsistenssin saamiseksi.

8 annosta

1 1/2 kuppia tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia
1 kuppi murskattua ananasta, mehu
1 1/2 rkl rommia tai 1 tl rommia
1 15 unssia. voi kookoskermaa, kuten Coco Lopez (ei makeuttamaton kookosmaito)

1. Sekoita kaikki aineosat keskenään.


2. Kaada automaattiseen jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan ohjeiden mukaan.


3. Siirrä muovisäiliöön ja pakasta pakkausalaan asti.

Annoksen koko
Kalorit 235 Kaloreita rasvasta 167
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 71% proteiini 11% hiilihydraatti. 16%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 19 g
Tyydyttynyt rasva 16 g
0 mg kolesterolia
Natrium 18 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g
Ruokakuitu 2 g
Sokereita 2 g
Proteiini 6 g

A-vitamiini 0% C-vitamiini 6% kalsium 0% rauta 7%