Kun helikopterit tekevät viiniä
Puhelin soi pimeässä. Mies saavuttaa leirisängystään, kytkee valon päälle ja huokaisee nähdessään, että aika on kymmenestä minuutista kolmeen aamulla. Hän morisee muutama sana puhelimessa ja nyrkistää herättää toisen miehen, joka nukkuu lähellä.

Molemmat kävelevät tuosta muutaman jaardin kohdalta helikopteriensa pysäköintipaikkaan.

He kiivetä sisään ja työskentelevät ennen lentoa tehtävien tarkastusten avulla. Moottori viihtyy ja roikkuvat roottorin lavat pyörivät aluksi hitaasti, mutta suorien sekuntien kuluessa suoristuen ja muuttuessa epäteräväksi. Molemmat koneet vetäytyvät taivaalle ja suuntautuvat matalalta tasolta, mutkikas melu kaikui vuorilta reunustaen laajaa laaksoa.

Puhelua oli odotettu, siksi he nukkuivat koneidensa ääressä. He myös tarkistivat sääennusteita ja seurasivat tarkasti lämpömittarin uppoavaa elohopeaa.

He eivät lentäneet matkustajia eivätkä kuljetaneet kiireellisiä rahtia, eivätkä he matkustaneet minnekään. Sen sijaan he lentävät muutaman mailin maatilalle ja leijuvat matalassa korkeudessa peltojen yli, kunnes heidän piti tankata tai vaara oli ohi. Peltoilla kasvatettiin viinirypäleitä ja helikopterin roottorin lavoista tuleva tuulet pitivät odotetun pakkasen loitolla.

Kevään pakkaset voivat pyyhkiä vuoden sadon tuhoamalla uutta kasvua, kukkia ja marjoja. Ilmanliike estää pakkan muodostumisen, ja yksi syy siihen, että monet perinteiset viinitarhat istutetaan rinteille. Kylmä ilma laskeutuu rinteiden alapuolelle jättäen viiniköynnökset selkeästi rinteen alaosaan muodostuvasta pakkasesta. Viiniä voidaan kasvattaa muuten turmeltumattomissa paikoissa, kuten Finger Lakes Pohjois-New Yorkin osavaltiossa ja Niagarassa Ontarion järven rannalla Kanadassa, johtuen siitä, että suuret vesialueet ovat lähellä, mikä aiheuttaa ilman liikkumista järven rinteillä. pankit.

Tasaiseen istutettuihin ja pakkaselle alttiisiin viinitarhoihin on erilaisia ​​tapoja torjua pakkasta. Yksi on tahri-ruukku. Nämä ovat pieniä öljysäiliöitä, jotka on asetettu rivien päälle ja asetettu muutaman askeleen päälle asetetun viiniköynnöksen kohdalla. Niiden lähettämä lämpö lisää vain lämpötilaa tarpeeksi. Aikaisemmin joissain paikoissa poltettiin roskia ja vanhoja autonrenkaita, mutta huono savu tuo valituksia naapureilta ja läheisiltä kaupungeilta.

Toiset ovat kiinnittäneet suuret potkurinlavat viiniköynnösten korkeisiin napoihin ilman siirtämiseksi. Nämä ovat ilmeisin merkki pakkasten torjunnasta, ja olet ehkä nähnyt ne viinitarhoilla ja ehkä ajatellut olevansa tuulivoimaloita, mutta he ovat päinvastoin.

Toiset, joissa pakkasia ei tule vuosittain, kuten Uuden-Seelannin Marlborough-viinialueella, pitävät edullisempana vuokrata helikoptereita tarvittaessa kuin menettää sadonsa.

Mikä on suosikki viini? Kerro meille foorumillamme.

Peter F May on kirjoittanut Marilyn Merlot ja alasti rypäle: parittomat viinit ympäri maailmaa - jossa on yli 100 viinin etikettiä ja niiden takana olevia tarinoita, ja - PINOTAGE: Etelä-Afrikan oman viinin legendojen takana joka kertoo tarinan Pinotage-viinin ja rypäleen takana.

Video-Ohjeita: Välkyt Autot tekevät lumiukon. Talviaiheisia piirrettyjä lapsille. Lasten pelit. (Saattaa 2024).