Wassail ja sen historia

• Saattaa 3, 2024

Yksi joulukauden tullisuuksista on juoda purjevene. Tällä on pitkä ja rikas historia. Tästä on tullut niin suosittua koko kauden, että se ansaitsee nimityksen 'joulun viralliseksi juomaksi' englantia puhuvassa maailmassa. Vaikka se oli suosituin Englannissa, siitä nautittiin varmasti muualla.

Tämä oli muinainen paahtamisen muoto. Sana wassail tulee englanninkielisestä tai vanhasta englanninkielisestä termistä waes hai (or hal), joka tarkoitti olevaa tai kokonaista. Jotkut kääntävät tämän keskimääräisestä englanninkielisestä sanasta wes rake, joka tarkoittaa tervettä tai kokonaista. Britanniassa wes heil oli 12. vuosisadalla yleinen paahtoleipä.

13-luvulla ihmiset alkoivat käyttää erityistä wassail-kulhoa aikaisemmin käytetyn kunnallisen kupin korvaamiseen. Kuppi ohitettiin kullekin henkilölle suudella. Kupin vastaanottanut sanoi "drine heil."

Englannin Henry VII: n hallituskaudella seremonia oli vakava. Tämä tapahtui kahdentenatoista yönä. Luottamuksenhoitaja tuli saliin ja itki kolme kertaa vesipurjetessaan kantaessaan pesupurjan kulhoon. Sitten kappelikoori alkoi laulaa. Vetäminen oli yleistä myös luostareissa.

Pursasin perinteitä on monia. Esimerkiksi joskus ihmiset menivät ovelta ovelle laulaen purjelauluja jouluaattona. 1500-luvulla englantilaiset alkoivat kuljettaa wassail-kulhoa talosta taloon joulukaudella ja sanovat: "wassail, wassail." Kulhot koristeltiin viheriöllä ja värillisellä paperilla. He antoivat kupin jouluaalea vastineeksi kärjelle tai ruuan lahjalle. Näitä ihmisiä kutsuttiin purjehtijiksi. Joskus he kantoivat tyhjää kulhoa ja pyysivät sen täyttämistä. Yleensä he lauloivat myös joululauluja.

Juoman alkuperä sai alkunsa keskiajalta, jolloin sitä nautittiin joulujuhlissa. Tämä tarjoillaan myös kahdestoista yönä loppiaisen juhlassa ja uudenvuodenpäivänä. Vesiurheilun suosio heikentyi, mutta viktoriaanit elvytivät sitä hetkeksi. Se alkoi kuitenkin jälleen kuolla 1800-luvun lopulla.

Nämä ovat joukko hierontalauluja, jotka kuvaavat kauniisti tätä tapaa. Yksi näistä nimeltä Here We Come A-Wassailing esiintyy CD: llä, jonka on kirjoittanut Christmas Revels. Pari ensimmäistä riviä ovat:

Täältä tulemme purjehtimaan
Niistä lehtiä niin vihreitä
Täällä olemme vaeltamassa niin reilua tulla nähdyksi ...

Video-Ohjeita: The Danelaw - Alfred vs. Guthrum - Extra History - #1 (Saattaa 2024).