Katkarapu- ja kasviksikeittoresepti

• Saattaa 15, 2024

Ruoanlaitto lapsille päättyy usein kiireelliseen, moniajoon liittyvään tapahtumaan pitkän päivän lopussa. Kotitehtävien ja carpoolin välillä voi olla vaikea varmistaa, että lapsesi syö säännöllisesti tasapainoista ruokavaliota.

Onneksi tämä “katkarapu- ja kasviskeitto” -resepti on hieno monitehtävissä. Voit sitten keskittyä muihin aktiviteetteihin käyttämättä uutta pizzatoimitusiltaa riippumatta siitä, kypsetätkö se liesi tai kypsennätte krokki-potinne.

Tämä keitto on myös loistava tapa esitellä syy-tavalla muita tapoja nauttia katkarapuja (lapsille, jotka rakastavat katkarapuja) lisäämällä herkullisia vihanneksia. Jos lapsesi ei ole katkarapujen ystävä, voit korvata myös kanan. Yhden erän valmistus viikonloppuna antaa sinulle runsaasti annoksia koko viikon ajan (sivu- tai pääruokana).

ainekset

• 12 suurta kuorittua ja kypsennettyä katkarapua
  
  
• 4 - 5 porkkanaa, kuorittu ja viipaloitu
  
  
• 2 pientä salottisipulia, kuorittu ja kuutioitettu
  
  
• 4 sellerivarsivarret, kuutioiksi
  
  
• 2 kuppia (karkeasti, sen ei tarvitse olla tarkkaa) kuutiokaalia
  
  
• 1 48 unssin laatikko kanaa
  
  
• 4 kesäkurpitsaa, viipaloitu

ohjeet

1. Suihkuta suuri potti tai pannu tarttumattomalla kypsennussumulla.
   
   
2. Kuumenna pannu keskilämmöllä.
   
   
3. Kuori ja viipaloi porkkanat ja salottisipulit.
   
   
4. Dice sellerivarsi.
   
   
5. Lisää porkkanat, salottisipulit ja selleri kattilaan.
   
   
6. Lisää kanaliemi pottiin.
   
   
7. Hauduta alhaisella lämmöllä viisitoista-kaksikymmentä minuuttia.
   
   
8. Poista potti lämmöltä ja lisää katkarapu.

Ohjeet hitaalle liesille

• Aseta kaikki aineosat hitaaseen liesiin miinus katkarapu tai kana.
  
  
• Keitä matalalla neljä-kuusi tuntia tai kunnes se on kypsennetty.
  
  
• Lisää keitetyt katkarapuja tai kanaa hitaan liesiin viiden viimeisen ajanjakson aikana
  minuutin kypsennystä.

Reseptivihjeitä

• Korvaa kypsennetty, kuutioitu kananrinta katkarapun pitsiä, jos haluat.
  
  
• Tämä resepti on ystävällinen pakastimessa. Älä kuitenkaan jäädyytä katkarapuja uudelleen
  on aiemmin jäädytetty. On parasta ostaa tuore erä katkarapuja tai käyttää sen sijaan kuutioiksi paistettua kanaa.

Video-Ohjeita: Weber Original™ Gourmet BBQ System Valurauta wok (Saattaa 2024).