Punainen, valkoinen ja mustikka crepes resepti

• Saattaa 18, 2024

Tuoreista marjoista valmistetaan herkullisia jälkiruokia, joten miksi et käyttäisi niitä itsenäisyyspäivänä isänmaallisen jälkiruoan valmistukseen? Punainen, valkoinen ja mustikka crepes eivät ole vain kauniita, ne ovat herkullisia ja helppoja, varsinkin jos krepit valmistetaan eteenpäin.

Tietenkin viipaloidut mansikat voidaan korvata vadelmilla, mutta vadelmat ovat yleensä punaisen syvemmällä värillä ja näyttävät siksi hauskemmalta tältä hauskalta kesälomalta. Nämä crepes sopivat myös hauskaan neljännen heinäkuun brunssille, ja ne ovat tarpeeksi hienoja jälkiruokia varten muodollisella illallisjuhlalla. Kreppit voidaan lämmittää helposti mikroaaltouunissa - noin 10 sekuntia kutakin tai 15 sekuntia kutakin kahden levyn kohdalla. Varmista vain, ettet ylennä niitä.

6 annosta

1 pint tuoreita vadelmia
1 pint tuoreita mustikoita
1/2 kupillista sokeria

12 8 tuuman crepes, lämmitetty

3 kupillista makeutettua kermavaahtoa (ei jäädytettyä kermavaahtoa)
tuoreet mintunlehdet koristeeksi (valinnainen)

1. Pese marjat, valuta ne hyvin ja levitä ne pyyhkeille kuivua.


2. Varaa 1/2 kuppia kutakin koristeeksi ja sekoita loput sokerin kanssa kulhoon.


3. Anna marjaseoksen istua 15-20 minuuttia sokerin liukenemiseksi.


4. Assembly: aseta kaksi kreppia kuuteen tarjoilulautaselle.


5. Jaa marjaseos kreppien kesken.
Rullaa jokainen kreppi tiukasti ylös ja aseta ne lähekkäin levyn keskelle.

6. Top koristeellisesti kermavaahdolla joko koristelaukulla tai lusikalla.


7. Ripottele muutama varattu marja kermavaahdon päälle.


8. Lisää oksa tuoretta minttua, jos sitä on saatavana.


9. Tarjoile heti.

Annoksen koko
Kalorit 287 Kaloreita rasvasta 132
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 46% proteiini 4% hiilihydraatti 50%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 15 g
Tyydyttynyt rasva 9 g
Kolesteroli 49 mg
Natrium 86 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 36 g
Ruokakuitu 2 g
Sokereita 17 g
Proteiini 3 g

A-vitamiini 14% C-vitamiini 28% kalsium 0% rauta 2%

Video-Ohjeita: Songpyeon rice cake (송편) (Saattaa 2024).