Joskus on mukavaa saada hyvä “liha- ja perunaastia” kylmiin talviöihin. Valitettavasti useimmilla meistä ei ole paljon aikaa valmistaa ruokaa noina kylminä talviöinä. Instant Pots® on ollut olemassa jo jonkin aikaa, ja ne ovat yksi parhaimmista ajasäästäjistä siellä. Mikä on yleensä illallinen, joka kestää useita tunteja hitaassa liesissä tai uunissa, voidaan valmistaa alle tunnissa pikapotissa, ja tämä Etelämaalainen paistettu pihvi (ei pidä sekoittaa kanapaistettua pihveä, joka on täysin erilainen) ei ole poikkeus. Se voidaan keittää täydellisesti täydellisyyteen alle 30 minuutissa. Tykkään palvella sitä perunamuusien ja vihannesten kanssa, ja koska pikapotin murskatut punaiset perunat vievät vain 12 minuuttia pikapottiin eivätkä vaadi kuorintaa, ne ovat täydellinen lisä.
””

4 annosta

1 kiloa naudanlihakuuttipihvejä
6 rkl jauhoja
1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
1/2 tl suolaa

2 rkl kasviöljyä

1 keskipitkä sipuli, viipaloitu

2 kupillista vettä
1 kirjekuori sipulikeitoseosta

Suola ja vastajauhettu pippuri maun mukaan

  1. Leikkaa liha palveleviin paloiksi.
  2. Sekoita jauhot, suola ja pippuri; ruoppaa liha jauhotseoksessa.
  3. Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä pikapotissa sauté-asetukseen.
  4. Ruskista liha molemmilta puolilta.
  5. Ripottele sipulit lihan päälle ja kaada vesi päälle; ripottele sipulikeitoseos kaikille.
  6. Peitä astia, aseta venttiili tiivisteeseen ja aseta käsin 20 minuutiksi.
  7. Kun sykli on valmis, vapauta paine.
  8. Sekoita jäljellä olevat maustetut jauhot 1/2 kuppia kylmää vettä ja sekoita tasaiseksi (käytän luodinsekoittimellani kaikki jauhojen palamat).
  9. Sekoita kastikkeeseen ja keitä sautéssa kunnes se on paksuuntunut.
  10. Mausta mausta ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Tarjoile perunamuusin kanssa.

Annoksen koko
Kalorit 479 Kaloreita rasvasta 306
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 64% proteiini 21% hiilihydraatti. 16%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 34 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Kolesteroli 88 mg
Natrium 1220 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 25 g

A-vitamiini 0% C-vitamiini 6% kalsium 0% rauta 17%


Video-Ohjeita: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina (Saattaa 2024).