Yrtit toiminnassa - GINGER

• Saattaa 21, 2024

Voi niin helppoa ja niin suosittua - inkiväärin kasvattaminen on todella ilo!

Onko sinulla menossa jo? Hyvä. Potisi palkitsee sinut, perhettäsi ja ystäviäsi pitkään, ja se on hieno kasvi myös vaihtokaupassa. Tai haluatko kasvattaa omaa inkivääriäsi, mutta et ole varma mistä aloittaa? No, lue ja katsotaan mitä tehdä.

TIETOA GINGERISTÄ
Gingeristä on niin paljon hyvää sanottavaa, että ihmisen on todella valittava, mistä kirjoittaa! Yksi asia, jonka tiedän, on se, että kasvaa ei todellakaan ole vaivaa, ja riippuen siitä, mitä teet sadolla, et tarvitse ruukuja ja ruukuja kasveja. Syömämme vähän kestää kauan (jopa 4 kuukautta) ja pieni ruukku keittiön kynnyksellä saattaa myös sopia sinulle hyvin.

Meillä on luomumarkkinoita kerran viikossa paikallisessa ostoskeskuksessa, ja siellä on nainen, joka täydentää tulojaan erittäin hyvin myymällä tuotetta, jonka hän kasvaa pienellä parvekkeella. Hänellä on neljä tuotetta, joita hän myy… je, arvasit oikein: tuoreet BAY-lehdet, chilit, valkosipuli ja inkivääri, kaikki pienissä pakkauksissa tai tuoreena leikattuina tai laskettuina palasina asiakkaan mielestä. Ja joka torstai voit saada uuden reseptin, jonka hän kopioi sinulle, jos haluat.

Inkivääri säilyy jääkaapin kuivassa salaattilaatikossa tai kulmassa jossain jokihiekassa (teen tämän) tai ruskeassa paperipakkauksessa kaapissa; Älä koskaan muovia - se voi mennä homeiseksi.

LIGHT! MAAN! TOIMINTA! Mitä tarvitset kasvattamaan inkivääriä kärsivällisyyden lisäksi?

Ruukkujen tulee olla kaksinkertainen juurakosta. Juurakko? Juurakko on turvonnut maanalainen varsi, joka kasvaa sivuttain ja vaikka se näyttää sipulilta, niin se ei ole.

Jos aiot kasvattaa omaa inkivääriäsi, valitse supermarketista pari mukavaa "mehukasta" inkiväärijuuripalaa, pidä jotkut omaan käyttöön ja istuta loput antamalla sen kastua muutamaksi yöksi aiemmin keitetyssä tai tislatussa tilassa huoneenlämpöinen vesi. Inkiväärin siemenet - en ole koskaan nähnyt tai kuullut niistä pelkään, olen vain koskaan kasvatanut inkivääriäni näin ja menestyksekkäästi. Jos olet kasvatanut vihanneksia tai yrttejä milloin tahansa, tiedät, että omien syötävien kasvattamiseen on todella jotain sanottavaa.

Yritä etsiä inkivääripalaa, jossa on orastavia vihreitä versoja (todistaa, että sitä ei ole paljastunut pitkään säilyvyysaikaan). Jotkut ihmiset ripustavat hampaiden juurikappaleen lasilliseen vettä (muistatko kasvattaa avokado-piippuja tällä tavalla?) Ja odottavat sitten hienien hiusjuurten kasvaa ja sitten istuttaa. En minä. Tarkoitan vain vihreitä orastavia versoja, joita löydän useimmiten luonnonmukaisista tai kiinalaisista supermarketeista. Älä valitse kuihtuvaa, kutistuvaa tai ryppyistä inkivääriä - ilmeisistä syistä.

Sinun on oltava pieni potilas, koska se on hitaasti kasvava (8 kuukautta plus), mutta sitten näyttää todella hyvältä ja tuottaa sinulle jopa kauniita kukkasia, jos sallit sen olevan erityisen kärsivällinen ja vain antamalla sen kasvaa. Jotkut antoivat sen kasvaa ilman sadonkorjuuta ensimmäisen vuoden, jotta juurakot voisivat vakiintua. Olen liian kärsimätön, pelkään odottaa ja ilmoitan mielelläni, etten kärsinyt seurauksena. Odotin, kunnes lehdet alkoivat kuolla takaisin, korjasin inkiväärijuurini ja kasvasin jälleen vuotuisella sadolla, joka sai minut antamaan paljon pois.

Inkivääri tarvitsee kevyen maaperän, ei raskaita komposteja; rapea, hyvä kuivausrikas rikas kasvatusmaa, johon on lisätty hiekkaa, mutta varmista, että maaperän runko tukee kasvia sen kypsyessä. Istuta valmistettu vedellä kastettu juuri sivuttain ja vain auringon lämmittämän maaperän peittämään, mikä edistää lehtien kasvua. Voila! Inkivääri näyttää pian itsesi.

Käytä nestemäistä lannoitetta, joka on tasapainossa typessä, kaliumissa ja fosforissa. Neste toimii erittäin hyvin inkiväärin kanssa, koska juuret saavat viikottaisia ​​hyötyjä nopeammin kuin kuivia lannoitteita käytettäessä.

Pidä maaperän kosteana luonnollisella multaa, vettä säännöllisesti, mutta älä tee vettä niin paljon kuin ei anna maaperän kuivua. Inkivääri kasvaa eniten missä tahansa, viileämpänä säällä ja lumi tuo sen sisälle (se on loppujen lopuksi trooppinen kasvi!) Ja huomaa, että se ei pidä kylmästä maaperästä tai kovasta tuulesta tai kuivista kuivista olosuhteista. Sumuuta sitä autiomaassa ja suojaa sitä kiehuvalta auringolta. . Suodatetut aurinko- ja iltapäivän varjosteet ovat parasta. Se puhuu sinulle, näet, se melkein kertoo sinulle missä se haluaa kasvaa.

FAKTIT JA CAVEATS Inkiväärin yhteydessä - (sano ka-vee-ats ei ka-veets). Varoitukset? Latinalainen sana, jota käytetään usein, tarkoittaa jotain, mutta hiukan enemmän kuin valvontapisteitä tai varoituksia.

* Tuoreelle inkiväärille on joitain allergisia reaktioita, ja liiallisen (kuten kaiken liikaa) kuluttaminen vaatii varovaisuutta.
* Inkivääriä pidetään yleensä erittäin turvallisena syödä ja käyttää ruoanlaitossa, ja kuten minkä tahansa kotilääkityksen kanssa, ole varovainen ottamaan asianmukaiset ohjeet terveydenhuollon ammattilaiselta tai lääkäriltäsi.
* Ota neuvoja, ennen kuin annat tuoretta inkivääriä pienille lapsille. Loppujen lopuksi se on erittäin vahva mauste.
* Inkivääri voi aiheuttaa närästymistä ja ruoansulatushäiriöitä; paisuneet tunteet, kaasu, röyhtäily, ilmavaivat ja pahoinvointi (pahoinvointi, jos juot liian paljon tai tee liian voimakas keksiö).
* Jos sinulla on ollut tulehduksellista tyyppiä, kuten haavaumia, tukkiutunut vatsa, sappikivi-ongelmat, ole varovainen kuinka paljon 'tuoretta' inkivääriä syöt.
* Inkivääri voi olla verenohennettua (!), Joten se vaikuttaa myös lääkkeisiin, määriin, verenpaineeseen; veren hyytyminen ja sydämen rytmit. Ole erityisen varovainen täällä, ota neuvoja, ole turvassa.
* Inkivääri ratkaisee pahoinvoinnin (katso se auttaa myös pahoinvoinnissa) ja voi rauhoittaa vatsavaivat liian suuren juhlallisen kalkkuna-ajan jälkeen;
* Tuore kotitekoinen inkivääri-, hunaja- ja sitruunatäyte on erittäin hyvä flunssa, vilustuminen ja kurkkukipu.
* Inkiväärtä yksinään on hyvä poiminta; ja se voi rohkaista hyviä syömistapoja ja tunnelmia.
* Tee tuore inkivääripasta ja hiero sitä temppelillesi päänsärkyjen lievittämiseksi. Minulla on ystävä, joka sanoo pelkäävän päänsärkyä tekemällä tämän!
* Ruoanlaittoon? Lukemattomia käyttötapoja! Gingerillä on keittiössä yhden aiheen keittokirjoja.
* Varmista, että ruukut ovat tarpeeksi suuria tukemaan kypsien inkiväärilaitojen korkeita varret ja siro lehdet. Juuret (juurakot) ovat mitä me käytämme ja jotka ovat matalassa kasvussa ja matalassa juurtojärjestelmässä. Sipulikasvi (root) kasvaa pienen potin liian aikaisin ja näyttää typerältä ja epäsuhtaiselta.
* Kuukauden puutarhurit istuta inkivääriäsi juuripäivinä minkä tahansa kuukauden kahden viimeisen viikon aikana (ts. Täysikuun ja uuden kuu välillä; heikentymisjakson aikana).

Mietitkö mitä mausteiden rakastajatar käytti inkivääriä? Se oli parannuskeino koko perheessämme ja inkiväärihyytelöt ja inkivääriolut a la my Granny olivat lapsuuden herkkuja, mukaan lukien kaapissa räjähtävät piparkakkupullot! Me lapset otimme vetoja siitä, kuinka monta me menettäisimme jokaisesta erästä.

Mitä haluat konttitarhasi tekevän?
................................................................................

HENKILÖSTÄ… ja vain selailemassa? Miksi et kirjaudutaan Container Garden -uutiskirjeeseen? Sillä ei ole väliä mitä tilaa tai kuinka monta ruukkua sinulla on tai jopa kuinka paljon aikaa sinun täytyy viettää konttipuutarhassa; Tärkeää on, että saat muistutuksemme ja hyvät neuvoja ja ideoita kaikki yhdestä mielenkiintoisesta artikkelista.

Video-Ohjeita: Tilanpuute, yrtit, inkivääri ja sitruuna - Mitä kasvaa huhtikuussa 2019 (Saattaa 2024).