Terveelliset kouluvalinnat hienostuneille syöjille

• Saattaa 5, 2024

Lukeessani artikkeleita terveellisten koululounien valmistamisesta, olin turhautunut. Lapseni olivat hienoja syöjiä, ja tyypilliset ehdotukset eivät toimineet perheellemme. Se ei estänyt (ja ei estä) minua yrittämästä, ja otan mukaan leikatut vihannekset, hummus ja hedelmäpalat. Minä valehtelisin, jos sanoisin, että he eivät tule kotiin siroina, laiminlyötyinä ja syömättöminä.

Olen oppinut vuosien varrella, että on olemassa tapoja tarjota terveellisiä koululounaita, jotka ovat hiukan syrjässä. Ainakin kaksi lapsistani ei nauti lounaan syömisestä koulussa. Kun he olivat esikoulussa, se toimi hyvin. He söivät lounaansa, kun he tulivat kotiin kello yksi. Heidän tultuaan kokopäiväkouluun tuli entistä vaikeampaa. Huomasin, että kun pakasin täydellisen - tai tyypillisen - lounaan, suurin osa siitä tuli kotiin. Kun pakasin joukon välipaloja, ne kulutetaan, sidottiin lapseni päivän päätteeksi ja annettiin hänen lopettaa lounas koulun jälkeen kello kolme.

Tässä on joitain ideoita (bento) laatikosta terveellisille lounaille:

Muffinsseja. Teen muun muassa omenamehulla makeutettuja muffinsseja, jotka sisältävät porkkanaa, kesäkurpitsaa tai papuja.

Hedelmäkepit. Tämä on kuin karkkia lapsilleni ja voit ostaa hedelmäpatukoita, jotka on valmistettu kaikista hedelmistä - tai voit tehdä omia. Joskus keppi tai baari on hauskempaa syödä kuin todellinen asia.

Levitys ja upotus. Kaikki lapseni eivät nautti hummusista - tai edes upottamisesta. Jotkut heistä kuitenkin syövät enemmän lounaastaan, jos lähetän keksejä kermajuustolla, jonka avulla he voivat levittää itseään, tai maapähkinävoita ja selleriä. Jos lisään Nauti elämästä suklaasiruja, vielä muutama tikku kulutetaan.

Jäädytetyt jogurttiputket. Kun ne otetaan aamulla pakastimesta, ne ovat silti mukavia ja kylmiä, kun lounas kiertää. Vaikka suurin osa jogurteista on ladattu sokerilla, valitsen orgaanisen tuotemerkin ja pidän sitä herkullisena.

Jos joudut pitämään vähän sokeria - on vielä tapoja tehdä parempia valintoja. Täysvehnäiset leivonnaiset, tofulla tehdyt suklaapipuja sisältävät evästeet tai kotitekoinen versio suosikkikaupasta ostamasta herkullisesta voivat tehdä tempun.

Jos lapsesi on makaroni- ja juustofani, etkä tunnu saavan hänet syömään mitään muuta - kokeile sekoittaa butternut-kurpitsa makaroneihin ja juustoon. Se on helppo tehdä ostaessasi luonnonmukaisia ​​vauvanruoita - sinun ei tarvitse viettää aikaa kurpitsaan itse keittämiseen.

Haluaisin lähettää lapseni kouluun ruskealla riisillä, leikatulla avokadolla, viivalla soijakastikkeella ja sprinklellä ravintohiivasta. Mutta tiedän, että rakastettu lounas palaa kotiin minulle päivän päätteeksi - koska lapseni eivät jaa nautintoa, jota tunnen tarjoillessani tällaista ruokaa. Kun sinulla on todella hieno syöjä, se vaatii kärsivällisyyttä, luovaa neroutta ja halukkuutta joustavuuteen. Älä häpeä ja yritä!

Video-Ohjeita: Terveelliset addiktiot eivät tuo onnellisuutta | Eevi Minkkinen | TEDxOtaniemi (Saattaa 2024).