Français-kirsikat ja kerma piirakka resepti

• Saattaa 17, 2024

Beer Fox kutsuu tätä"Suussa sulatetun kermajuuston luominen, jota on parannettu herkullisilla kirsikoilla."

Suositeltava panimo: Quelque Chose - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec Kanada

Tyyli: Ylimääräinen käynyt kirsikkaolut - 8% ABV - Deep Burgundy, väri - Quelque Chose (lausutaan Kell-ka valitsi) voidaan lämmittää lämpötilaan 160 astetta F (70 astetta C) miellyttävän siemaillen tai jäätää eksoottisena aperitiivina. Tummat paahdetut linnat, sekoitettuna kirsikoihin, joita on kostutettu katkerassa alessa useiden kuukausien ajan, johtavat ”autenttisen nektarin” kevyeen makeuteen.

• 1 yhdeksän tuuman leivonnainen piirakkakuori
• 1 (21 unssia) voi kirsikkapiirakatäyte
• 12 unssia kermajuustoa, pehmennetty
• ½ kupillista sokeria
• 2 munaa
• 2 rkl Quelque Chose
• ½ tl vaniljaa
• 2 kupillista valmistettua unelmapiiskaa

Levitä puoli kirsikkapiirakkaa täyttämättä leipomattoman piirakon kuoren pohjaan. Paista kuoria 425 asteen uunissa 10–15 minuuttia, kunnes kuori on kevyesti kultainen. Poista uunista.

Laske uunin lämpötila 350 asteeseen.

Sillä välin lyö pehmennetty kermajuusto sähkömaisella sekoittimella. Lisää sokeri, munat, Quelque Chose ja vanilja. Beat kunnes kevyt ja kermainen.

Kaada piirakkakuoreen kuuman kirsikkapiirakatäytteen päälle. Paista 25 minuuttia. Täyttö näyttää hieman pehmeältä keskeltä.

Jäähdytä kokonaan telineellä.

Täytä keskus ennen tarjoilua jäljellä olevalla kirsikkapiirakatäytteellä. Koristele reuna unelmaputkella.

HUOMAUTUS: Voit halutessasi korvata mansikkapiirakatäytteen kirsikoilla. Voit myös kokeilla erilaisia ​​hedelmätäytteitä ja vastaavia hedelmäoluja. Kokeile aprikoosipiirakan täyttöä Dogfish Head Aprihopilla; Persikkapiirakka Täyttäminen hedelmälambicilla, kuten Chapeau Peche; tai omenapiirakasta täyttö efemeerillä.

* Terveyshyöty: runsaasti kalsiumia, A-vitamiinia, B-vitamiinikompleksi-vitamiineja, E-vitamiinia, P-vitamiinia, rautaa, kuparia, magnesiumia, pantoteenihappoa

Kippis!

Video-Ohjeita: ???? Delizia alle mandorle ???? Le ricette di zia Franca (Saattaa 2024).