Fairmont-tervetuloa Jasper Park Lodge -hotelliin

• Saattaa 3, 2024

Pieni Jasperin kaupunki ilmestyi pyörteisestä lumesta, kun ViaRail-domeautomme veti ylös asemalle varhain helmikuun iltapäivällä. Olimme seuranneet Alberta-tasangon alkavan muotoutua lempeiksi kukkuloiksi ja syvemmiksi laaksoiksi seuraamalla Athabasca-jokea Kanadan kallioiden juurella.

Lumen läpi voimme nähdä vain lähempänä rinteitä, eikä mikään tuntemastamme huippukokouksesta nousi laakson ja kaupungin yläpuolelle. Kaksi nuorta miestä Jasper Lodge -parkissa tapasivat junan kuljettamalla matkalaukumme suoraan matkalaukkuvaunusta lämpimään linja-autoon, jossa jo jo juoimme kuumaa kaakaota. Ei vain kuumaa kaakaota, vaan höyryttäviä kuppeja, jotka on koristeltu runsailla ajeltua tummaa suklaata ja kermavaahtoa.

Saavuimme järven rannalle sijaitsevaan majataloon muutama minuutti myöhemmin huomaan, että meidät oli jo sisäänkirjautunut (yksi monista Fairmontin presidentin klubin jäsenten kohteliaisuuksista). Meidät ja matkalaukkujamme ajettiin hirsimökkeillä varustetun lumisen maiseman läpi omaan viihtyisään sviittiimme, josta on näkymä järvelle.

Maisema oli kaikki harmaan ja valkoisen sävyinä; jopa ikivihreät puut olivat saaneet tummanharmaan varjon sateessa. Mutta neljä kirkkaan värin roiskeita murtautuivat kohtaus ikkunoidemme seinältä. Istuen oikeassa paikassa, missä he olivat olleet, kun olimme täällä kesällä, olivat neljä Crayola-väristä nurmikontuolia, loistavat värihuomautukset muuten yksivärisessä maailmassa. Heinäkuussa nurmikon yli kulkeneet Kanadan hanhet olivat jo kauan sitten suuntautuneet etelään, mutta hirvi vaelsi ympäri vuoden, yhteinen näky kiinteistön ympärillä, jotka kaikki sijaitsevat Jasperin kansallispuistossa.

Talvi-oleskelu Jasper Park Lodge -hotellissa on paljon enemmän kuin kauniisti sisustettu sviitti, josta on näköala järvelle. Muutaman askeleen päässä meidän omistamme hajotti päälooski, hirsi- ja kivirakennus, jossa oli kiinteä lasi-ikkuna, jotta järvelle ja vuorille avautuvat näkymät sen huiman aulatilaan. Vieraat palaavat tänne päiväretkien jälkeen suksilla tai lumikengillä lämmittämään kättään gluweiinikupin höyryttävien ympärillä.

Myöhemmin he voivat ruokailla Hirven Nookissa haarukka-piisonpihveissä tai paistettua kanaa, joka on täytetty hyvin maustetulla makkaralla, joka on valmistettu täällä Jasper Lodge -keittiössä. Kokki tukee vakaasti Fairmont-politiikkaa, jossa käytetään paikallisia, luonnonmukaisia ​​ja kestäviä ainesosia aina kun mahdollista. Etsi Saskatoon-marjoja ja luonnonmukaisia ​​mustikoita sekoitettuna runsaasti maustettuihin kompotteihin ja Alberta-karjatiloilla kasvatettuja riistaa.

Ruokahalun lisääminen täällä on helppoa, ja kaikilla ulkoilma-aktiviteetteilla, joita concierge voi järjestää: koiravaljaat, lumikenkäretkiä tai hiihtoa lähellä olevassa Marmot-altaassa. Tämä laskettelualue on paikallinen salaisuus - täydellinen sekoitus polkuja, lahtia ja avoimia lumikenkiä huippukokouksessa. Perheet rakastavat sitä monenlaisista polkuistaan ​​kaikille taitotasoille, jotka saavutetaan kunkin hissin yläosasta. Marmot-altaasta löytyy jokaiselle jotakin kaksinkertaisesta mustasta omistettuihin aloittelijoiden polkuihin, joihin pääsee lapsiystävällisellä T-baarilla.

Jopa puolueemme omistautuneet hiihtäjät olivat yhtä mieltä siitä, että oli syytä luopua puoli päivää vuorella vaeltaaksesi Malignen kanjonille. Yksi Kanadan kallioiden allekirjoitusseikkailuista, tämä syvä rotko oli kerran luola, osa laajaa maanalaista jokijärjestelmää, kunnes jäätiköt kaavittivat sen katosta jättäen siitä kanjonin. Seinät 100 metriä korkeat käyrät ja kaarevat yläpuolella, peitettyinä paikoissa jäätyneillä vesiputouksilla, joista retkeilijät voivat kävellä takana. Nahkasaappaita käytettäessä, opastetut ryhmät kulkevat joen jäätyneellä pinnalla kanjonin lattiaa pitkin, jonne pääsee vain talvella.

Olipa sitten lepääminen tulen äärellä hyvän kirjan kanssa, rypistyminen jääluolon läpi tai heittäminen itseäni alas jäätyneelle vuorelle suksilla, en voi ajatella kauniimpaa paikkaa, jossa voi arvioida talven täyteyttä kuin Kanadan kalliovuorilla. Tai parempi paikka aloittaa seikkailuni siellä kuin Fairmont Jasper Park Lodge.

Video-Ohjeita: Golf Club Review | Callaway Octane Black Driver (Saattaa 2024).