Viljelty kefir

• Saattaa 19, 2024

Viljelty kefiiri, yksi probioottirikkaimmista elintarvikkeista maan päällä, voi auttaa sinua torjumaan vilustumista ja flunssaa, vähentämään allergioita ja astmaa sekä parantamaan kroonisia sairauksia. Tutkimuksissa kefiiri on joko tehnyt yhtä hyvin tai ylittänyt antibioottien tason hoidettaessa sairauksia. Hämmästyttävillä lääkeominaisuuksillaan, ei yllätykselle, sen nimi tulee turkkilaisesta sanasta ”hyvä tunne”.

Tämä fermentoitu maitojuoma sisältää kotitekoisessa jopa 35 hyvää bakteerikantaa ja hiivaa verrattuna jogurttiin, jossa on vain muutama, ja pullotettuun kefiriin, jossa on 10 kantaa sekä joitain ei-toivottuja ainesosia, kuten sokeria ja sakeutusaineita. Se on täydellinen ruoka, joka sisältää runsaasti B12-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, K2-vitamiinia, biotiinia, folaattia, entsyymejä ja probiootteja.

Joitakin sen etuja ovat:

• Vahvistaa immuunisuutta
• Taistelee allergioita vastaan
• Tukee vieroitushoitoa
• Vähentää astman oireita
• Parantaa suolistosairauksia, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja tulehduksellinen suolistosairaus (IBD)
• Parantaa laktoosin sulamista.

Kuinka kefirin kaltaisen bakteeririkkaan ruoan syöminen voi auttaa sinua voittamaan sairauksia ja tuntemaan olosi paremmaksi? Seitsemänkymmentäviisi täydellistä tai enemmän immuniteettiamme sijaitsee ruuansulatuksessa, joka hoitaa triljoonia hyviä bakteereja. Mutta syömme huonoa ruokavaliota ja otamme antibiootteja, mikä tuhoaa hyvien ja huonojen bakteerien täydellisen tasapainon. Kaikki tämä johtaa ruoansulatuskysymyksiin ja immuunijärjestelmän ongelmiin.

Emme halua sitä, jos haluamme olla terveitä. Kefiiri voi olla myös lääkkeemme. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kefiirihera neutraloi useimmat patogeeniset bakteerit 24 tunnin sisällä.

Mikä kefiiri tekee parhaiten pitää sinut hyvin? Kotitekoinen toimii parhaiten, kun olen huomannut. Olen juonut tavallista pullotettua kefiiriä useita vuosia, ja sillä on joitain terveyshyötyjä, mutta ei mitään verrattuna siihen, mitä koin kotitekoisen kefiirin valmistuksen ja juoman jälkeen.

Kokemukseni vahvistivat lukemani tutkimukset, jotka osoittivat, että kotitekoisella kefiirillä on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat parantaa IBS: tä, IBD: tä ja allergioita.

Voit tehdä kotitekoista kefiiriä lehmän, vuohen tai lampaan maidosta. Tarvitset kefir-jyviä, joita voi ostaa useista verkkosivustoista, kuten www.culturesforhealth.com. Hanki gallona maitoa aloittaaksesi. Orgaaninen täysmaito tai raakamaito toimii, jos sitä on saatavana. Noudata kefir-jyvien mukana tulleita ohjeita aloittaaksesi fermentoida oma supertarjouksesi.

Video-Ohjeita: Varjellen Viljelty Osa 3 (Saattaa 2024).