Kolikkokokoelman perustaminen
Saattaa 2024
Cracker Pudding
Sekoita maito, munankeltuaiset ja sokeri suuressa kattilassa. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Alenna lämpöä ja keitä noin minuutin ajan, lisää sitten krakkausmurskat ja kookospähkinä (haluttaessa). Poista lämpöä ja sekoita vanilja. Kaada voideltuun vuoka-astiaan. Keskeytä. Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät; taita 3 T. sokeri. Levitä marenki varovasti vanukaseoksen päälle. Paista 350 asteessa 10–12 minuuttia tai kunnes marenki on hyvin vaaleanruskeaa. |