Joulu Costa Ricassa

• Saattaa 3, 2024

Joulukuun alku on jännittävä aika Costa Ricassa. Lapset pääsevät koulusta kesälomaan, neljä kuukautta kestävä sadekausi päättyy, ja se on Navidadin kauden alku. Joulun aikaan Costa Ricans tai ticos koska heidät tunnetaan hellästi, he nauttivat monista paraateista, juhoista ja perinteisistä tapoista.

Costa Rican joulukausi on loistava useimmissa koteissa ja yrityksissä, jotka on sisustettu jouluvaloilla. Suurin osa perheistä koristaa kotejaan kauniilla trooppisilla kukilla, tuoksuvilla sypressi-joulukuusilla ja seppeleillä, kahvipuksien oksilla punaisilla marjoillaan ja kaikkein tärkeimmällä portales tai syntymäkohtauksia. Kuten useimmissa Latinalaisen Amerikan maissa pää uskonto on roomalaiskatolisuus, niin portit ovat tyypillisesti kodin keskipiste. Portaleissa on tyypillisiä Marian, Josephin, viisaiden, härän ja muulin malleja. Tyypillisten syntymälukujen lisäksi ihmiset lisäävät usein pienoismyyntikylien luomiseen muita malleja, kuten taloja ja paljon erilaisia ​​eläimiä. Yksi uskonnollinen vakaumus on, että vain perheen omistavat kotinsa voivat ostaa portaalin. Kodinsa vuokralaiset käyttävät lahjaksi annettuja portaita toivoen, että jonain päivänä Pyhä perhe auttaa heitä ostamaan kodin.

Joulukuun alussa, joulun todellisessa hengessä, kausi alkaa vuosittain Telethon, neljäkymmentäkahdeksan tunnin konsertit perustettiin keräämään varoja lastensairaalaan. Lastensairaalan joulukuusen valaistusseremonia on valtakunnallinen esitys Costa Rican lomakaudesta ja syvä kokemus sairaalahoidossa oleville lapsille. Puu on varustettu yli 25 000 monivärisellä valolla ja kruunattu tähdellä. Tämä seremonia täyttää Ticoksen sydämet jouluhengellä. Vanhemmat tuovat lapsensa osallistumaan tapahtumaan, joka sisältää teatteriesityksiä, lastenkuoroa laulaen joululauluja, pelleja ja muita lasten aktiviteetteja.

Festival de la Luz, tai Valojen festivaali, koko Costa Rican suosituin jouluparaatit aloittaa lomakauden joka vuosi joulukuun toisena lauantaina. Paseo Colon aloittaa hyvin valaistujen kelluvien, marssivien yhtyeiden, ilmapallojen, ilotulitusvälineiden ja esiintyvien taiteilijoiden edistymisen Avenida Segundaan ja Plaza de la Democraciaan. Paraadireittiä on tyypillisesti satoja tuhansia ihmisiä. Tämä tapahtuma varmistaa, että kaikki tuntevat joulun juhlallisen hengen, kun se televisioidaan useissa Costa Rican verkoissa, joten kukaan ei unohda sitä.

Lukuisiin paraateihin ja festivaaleihin kuuluu Avenidazos Sarja kulttuuritapahtumia Calle Central -kadun varrella huoletonta kävelyä perinteisessä valoisassa valaistuksessa, juhlallisessa ilmapiirissä, joka sopii täydellisesti katseltaville, ikkunaostoksille, ilmaisille live-konsertteille ja jouluseremonioille.

Fiestas de Zapote ovat erittäin suosittuja. Päivän aikana on karnevaalimatkoja, Toros a la Tica tai härkä taistelee Costa Rican tyylin ja katuruoan myyjien kanssa. Auringon laskun jälkeen olutpuutarhat, valtava huipputeknologinen disko ja baari, joka on rakennettu vain Fiestasille, sytyttävät yön neonvaloillaan ja kertovat äänenvoimakkuutta yhdelle kuumimmasta vuosijuhlasta.

Toros a la Tica, ovat villin suosittuja Costa Rican härkätaisteluita. Epäilyttävien terveystilojen katsojat “juoksevat härien kanssa” suurella hilpeydellä. Härkäillä ei koskaan vahingoiteta, mutta ei ole epätavallista, että härkätaistelija loukkaantuu turhalaisessa virkistyksessään.

Costa Rican jouluruoka on yksi odotetuimmista perinteistä. Jouluvalikot ovat laajat, mutta monet perheet keskittyvät tyypillisen Costa Rican valmisteluun tamales. Costa Ricalainen tamal on valmistettu jauhetusta maissi taikinasta, joka on täytetty pienillä annoksilla riisiä, vihanneksia, perunaa, oliiveja ja sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa. Sitten tamaleet kääritään banaaninlehdille ja sidotaan narulla pareina, joita kutsutaan piñasiksi, ja keitetään, kunnes ne ovat täysin kypsyneet. Jokaisella perheellä on oma tamalin resepti, jonka se on ohittanut Abuelas isoäidit useiden sukupolvien ajan. Tamalesin tekeminen on arvokas perinne, johon ystävät ja perheenjäsenet ovat kiinnostuneita perheen kokoonpanolinjassa. Costa Rican tamales ovat suosittu juhlaherkku, jota nauttivat jouluaattona.

Nochebuena- tai jouluaattona kaikki menevät Misa de Gallo tai Rooster Mass palaa sitten kotiin jouluaattona illalliseksi. Costa Rican jouluaatto-illallinen sisältää tyypillisesti hornado paahdettua sianlihaa, tamaleja, salaattia ja riisiä tai perunamuusia. Suosikki juoma on eggnog, joka on täynnä rommia. Perinteinen jälkiruoka on queque navideño Joulukakku, hedelmäkakku, joka on samanlainen kuin puntakakku ja johon on lisätty rommilla kyllästettyjä kuivattuja hedelmiä.Kokit kasvattavat hedelmää rommissa viikkoja ja kiusoittelevat usein sen alkoholipitoisuutta.

Navidadin kausi on tärkeä Costa Ricansille, mikä käy ilmi heidän lukuisista festivaaleistaan, paraateistaan, seremonioistaan ​​ja tapoistaan. Jokaisella herkullisella herkulla, räikeillä fiestoilla, uskonnollisilla symboleilla ja seremonioilla sekä hyväntekeväisyystoiminnalla on syvä merkitys jouluaikaa viettäville Costa Rica -perheille.

Video-Ohjeita: HURRIKAANIVAARA: SITA COSTA RICASSA ???? (Saattaa 2024).