Suklaamarmorinen juustokakku

Suklaarapu

  • 1-1 / 2 kupillista vanilja-kiekkomurppia (noin 45 kiekkoa)
  • 1/2 kuppi makeissokeria
  • 1/3 kupillista kaakaota
  • 1/3 kuppi sulaa voita

Valmistautuminen -
Yhdistä vaniljahiekkaraput, konditoriasokeri, kaakao ja sulatettu voi. Paina seos 9 ": n jousenmuotoisen astian pohjalle.

Täyte

  • 1/4 kupillista kaakaojauhetta
  • 1/4 kuppi voita tai margariinia - sulanut
  • 4 kpl. (8 unssia) kermajuustoa, pehmennetty
  • 1 tölkki (14 unssia) makeutettua tiivistemaitoa
  • 4 munaa
  • 1 T. vanilja
  • 1/3 kuppi jauhoja

Valmistautuminen -
Yhdistä pienessä kulhossa kaakao ja voi. Sekoita tasaiseksi ja pane sitten sivuun. Voita kermajuusto suuressa kulhossa, kunnes se on pörröinen. Lisää vähitellen makeutettu maitotiiviste, lyömällä tasaiseksi. Vatkaa munat ja vanilja, lisää sitten jauhot. Mittaa 1-1 / 2 kupillista taikinaa keskimääräiseen kulhoon. Vatkaa kaakaoseos. Lusikka puolet vaniljataustasta valmistetun kuoren päälle. Lisää puolet suklaataikasta nukkeina. Toista lopuksi suklaataikina. Leikkaa taikina veitsellä, pyöritä suklaata kevyesti vaniljan läpi. Paista esilämmitetyssä uunissa 300º: ssa 50–60 minuuttia tai kunnes keskusta on asetettu. Poista uunista vaijeritelineeseen. Löysää kakku pannun reunasta ohuella veitsellä. Jäähdytä kokonaan ja poista sitten astian sivu. Jääkaapissa useita tunteja ennen tarjoilua.

Wilton 9-tuumainen. Non-Stick Avanti -lasipohjainen jousimuottiWilton 9-tuumainen. Lasin pohjassa oleva jousen muotoinen pannu
Tämän Springform-pannun pohja on tehty lasista ... se toimii tarjoilukappaleena juustokakun tai muun leivonnaisen jälkiruokalle. Kaupallinen painorakenne auttaa estämään vääntymisen ja jakaa lämmön tasaisesti. Tarttumaton pinta kestää naarmuuntumista jopa metallilaitteista. Mukana on elinikäinen rajoitettu takuu.

Video-Ohjeita: Katastrofikeittiössä: Pätkis-juustokakku (Saattaa 2024).