Peruspiirakkakuoresekoitusresepti

• Saattaa 21, 2024

Kotitekoiset sekoitukset ovat sellaisia ​​ajansäästöjä, että olen innoissani siitä, että voin vihdoin esitellä nopean ja helpon Peruspiirakkakuorisekoitus lisätäksesi ruokakomeroihin. Tämän mukautuvan sekoituksen avulla ei vain helppo valmistaa hiutaleista, voiista ja herkullista piirakkakuorta muutamassa minuutissa, mutta se toimii pohjana kymmenille erityyppisille baareille, alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokia. Perusseoksen valmistaminen vie vain noin 15 minuuttia, mutta se säästää tunteja käytännön aikaa mittaamisessa, sekoittamisessa ja puhdistamisessa.

Seosta voidaan säilyttää viileässä paikassa ruokakomerohyllyllä 2–3 kuukautta tai jääkaapissa enintään vuoden ajan. Niille, jotka eivät halua vaivautua taikinan rullaamiseen, peruskuori voidaan puristaa piirakkalevylle paistamista varten sen sijaan, että joutuisi rullaamaan ja puristamaan. Tätä sekoitusta käyttäviä reseptejä lisätään säännöllisesti sekä pikakeitto- että jälkiruoka-sivustoille CoffeBreakBlog.com-sivustossa, joten katsele sivustoja tai tilaa uutiskirje molemmille (tai jommalle kummallekin) sivustolle saadaksesi reseptit heti, kun ne ilmestyvät.

Tekee 10 piirakkakuorta

10 kuppia jauhoja
4 tl suolaa
3 kuppia kylmää voita
1 kuppi lyhennys

1. Sekoita jauhot ja suola suureen sekoituskulhoon.


2. Leikkaa voi paloiksi ja leikkaa se jauhoiksi lyhenteen kanssa, kunnes se näyttää maissijauholta. Yritä olla sekoittamatta, koska se kokoontuu. Vaikka tämä ei vaikuta lopputuotteiden tulokseen, se on helpompaa mitata ja varastoida, kun se on murenevaa.


3. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä viileässä paikassa enintään 3 kuukautta tai jääkaapissa enintään vuoden.

1. Jokaisesta kuoresta: Sekoita 1 1/3 kuppia ja sekoita 2-3 rkl jäävettä, kunnes seos muodostaa pehmeän taikinan, joka pysyy yhdessä. Veden määrä riippuu alueesi kosteudesta - käytä vähemmän vettä kuivissa tiloissa ja enemmän kosteassa ilmastossa. Käytä taikinaa niin vähän kuin mahdollista.


2. Rullaa 10 ": n ympyrään jauhotetulla leivonnaisella tai pinnalla.


3. Nosta taikina rullanipin yli ja aseta se 9 ": n piirakkalevyyn; leikkaa ja reunusta reunat.


4. Jos teet leivonnaisen piirakan, jonka sisällä on täytettä, jatka reseptiä; Jos paistat tavallista kuorta, tiputa haarukalla ja jäähdytä 30 minuuttia jääkaapissa tai 15 minuuttia pakastimessa.


5. Aseta 425 ° uuniin 8-10 minuutiksi tai kunnes se on vaaleanruskea.

Annoksen koko
Kalorit 144 Kaloria rasvasta 89
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 62% proteiini 5% hiilihydraatti. 33%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 10 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Kolesteroli 19 mg
Natriumia 187 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 2 g

A-vitamiini 5% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 1%

Video-Ohjeita: Jhal muri recipe at home—quick, delicious & healthy snack of puffed rice—Kolkata street food (Saattaa 2024).