Mikä on iso rasvan ero?

• Saattaa 9, 2024

Se on totta. Rasvalla on tumma puoli. Mutta rasva on myös tärkeä välttämätön ravintoaine.

Vaikka huonot rasvat aiheuttavat sydänsairauksia, syöpää ja muita terveysongelmia, hyvät rasvat suojaavat sydänsairauksilta ja syövältä ja tarjoavat monia uskomattomia terveyshyötyjä.

Ongelma alkaa, kun kaupalliset lihantuottajat ja öljynjalostajat alkavat sekoittaa luonnollisen terveellisen ruokaketjun. Jos olet kyllästynyt kaikkiin hämmennyksiin ja väärinkäsityksiin, jotka koskevat hyvää rasvaa vs. pahaa, niin selvitetään rasvatiedot.

Kyllästettyjen rasvojen ongelma

1980-luku oli rasvatietoisuuden ja huolenaiheen vuosikymmen. Johtavat viranomaiset päättivät, että rasvat ovat vihollisiamme, ja kaikkia kehotettiin alentamaan rasvan määrää huomattavasti. Sormi osoitettiin elintarvikkeisiin, joissa oli paljon tyydyttyneitä rasvoja.

Syy näytti ilmeiseltä. Ennen ateriaa, jossa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, verisolut virtaavat vapaasti. Kun he törmäävät toisiinsa, he vain pomppivat.

Mutta tunti rasvaisen aterian jälkeen solut muuttuvat tahmeiksi ja alkavat rypistyä yhteen, mikä hidastaa veren virtausta niin vakavasti, että se voi tosiasiallisesti pysähtyä. Tämä verimiete voi johtaa plakin kerrostumiin, kapeisiin valtimoihin, korkeaan verenpaineeseen ja sydän- ja verisuonisairauksiin.



Tyydyttyneet rasvat tulevat pääasiassa eläintuotteista. Mutta koska varhaiset esi-isämme olivat metsästäjiä ja kerääjiä, ihmiset ovat syöneet lihaa jo kauan, pitkään. Joten miksi yhtäkkiä se on ongelma? Vastaus on yksinkertainen.

Vaikka tyydyttynyt rasva on luonnollista, kun sitä kulutetaan pieninä määrinä, tasapaino on heitetty pois. Kotieläinten kasvattamisen ja kasvattamisen kaupalliset käytännöt ovat luoneet jättimäisen luonnotonta harppaus tyydyttyneiden rasvojen kulutuksessa.

Kun luonnonvaraisen riistan rasva on noin 2–3 prosenttia, kaupalliset kotieläimet ja täysrasvaiset maitotuotteet voivat olla missä tahansa 20–60 prosenttia. Se on iso FAT-ero!

Trans-rasvat nousevat kostoon

Tarina pahenee entisestään. Nyt on myös vakavaa huolta tyydyttymättömistä rasvoista.

Luonnollisessa muodossaan olevat kasvit ovat luonnon runsain välttämättömien rasvahappojen lähde. Ongelmia syntyy, kun tyydyttymättömiä rasvoja uutetaan kaupallisesti.

Öljyt ovat erityisen herkkiä intensiivisessä uuttamisprosessissa käytetylle valolle, kuumuudelle, valkaisulle, hajunpoistajille ja liuottimille. Joten mitä saat? Anteeksi kertoa sinulle, että päivittäistavarakaupasta ostamat kauniit kirkkaan makean tuoksuiset hienostuneet ruoanlaitto- ja salaattiöljyt ovat täysin tyhjiä hyvistä välttämättömistä rasvahapoista. Lisäksi heitä on ladattu toksiineilla.

Nämä myrkylliset jalostetut öljyt sitten hydrattiin usein. Tämä voi muuttaa luonnollisen ravitsevan rasvahappomolekyylin luontaiseksi, epäterveelliseksi transrasvahappomolekyyliksi. Se ei välttämättä näytä kovin erilaiselta, mutta tuo paljon eroa vartaloosi.



Mistä löydät nämä tuhoavat transrasvat? Leipomotuotteissa margariini, paistettuja ruokia, lyhenteitä, keittiööljyjä, salaattikastikkeita, jäätelöä, karkkeja ja kaikkia leivonnaisia.

Mutta ota sydän, koska siellä on myös hyviä parantavia rasvoja (lipidejä).

Ravitsevat ja välttämättömät rasvahapot

Vaikka lähimenneisyys oli aika havaita, että jotkut huonot rasvat ovat vihollisia, tämä vuosikymmen on selvästi hyvän rasvatietoisuuden aika.

Tärkeiden rasvaliukoisten A-, E- ja D-vitamiinien lisäksi tutkijat ymmärtävät nyt myös muita hyviä rasvoja, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä optimaalisen terveyden kannalta. Nämä ovat parantavia rasvoja.

Välttämättömät rasvahapot ovat välttämättömiä, koska sinun on saatava ne ruokavaliosta selviytyäkseen. Mutta hyvät rasvat ovat vielä tärkeämpiä kuin vain elämän ylläpitäminen. Optimaalinen saanti voi tehdä eron vetäytyneen tai niin elämän ja suuren elämän välillä.

Näin se toimii.

Ruokavaliot, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja, eivät vain sulje verisuonia, ne aiheuttavat myös jäykkiä solumembraaneja ja myös tukosoluja. Tämä tarkoittaa, että ravinteet eivät pääse soluihisi ja jätteitä, eikä toksiineja pääse ulos. Hyvät rasvat toimivat päinvastoin.

Omega 3 ja välttämättömät rasvahapot luovat terveitä solukalvoja, pitäen allergeenit, bakteerit ja toksiinit poissa ja päästämällä vitamiineja, mineraaleja ja muita hyviä asioita sisään.



Hyvät rasvat ovat tärkeitä tekijöitä säännellessä käytännössä kaikkia kehon toimintoja. Ne ovat välttämättömiä energian, hormonien ja lihasten, solujen ja kudosten rakentamiseksi ja ylläpitämiseksi.

Hyvät rasvahapot

Omega 3 -öljyt, tyydyttymättömät rasvat ja omega-6 tyydyttymättömät välttämättömät rasvahapot ovat hyödyllisten hyvien rasvojen kolme pääluokkaa.

Tutkimukset osoittavat, että ravintorasvojen tasapaino ja laatu ovat muuttuneet dramaattisesti viime vuosisadan aikana. Koska nykyaikaisessa kaupallisessa ruokavaliossamme on niin paljon jalostettuja kasviöljyjä, näyttää siltä, ​​että saamme aivan liian monta omega-6-rasvahappoa.

Mutta vaikka on totta, että suurin osa ihmisistä saa liian paljon korkeasti jalostettuja omega-6-kasviöljyjä, nämä öljyt ovat ehtyneet hyvistä rasvahapoista ja jotkut jopa sisältävät paljon transrasvoja.

Terveitä omega-6-öljyjä löytyy luonnollisesti täysjyvävehnästä, ruskeasta riisistä, kokonaisesta soijasta ja muista terveellisistä jyvistä, siemenistä ja papuista. Ja paras terveiden monityydyttymättömien rasvojen lähde on orgaaninen ylimääräinen neitsytoliiviöljy.

Vaikka hyödyllisiä omega 3 -öljyjä oli aiemmin runsaasti monissa elintarvikkeissa, niin ei enää ole.Sen lisäksi, että omega-3-proteiinia, jossa on EPA: ta ja DHA: ta, on saatavana äidin rintamaitoon, se on nyt runsaasti vain kylmän veden rasvakaloissa. Lohi on korkein lähde.

Hyödyllisten rasvojen hyödyntäminen

Hyvät rasvat ovat nykyajan mielenkiintoisimpia ikääntymistä estäviä, hyvin tuntuvia, luonnollisia tauteja torjuvia aineita. Ne auttavat tasapainottamaan hormoneja, hidastavat ikääntymistä ja suojaavat sinua kokonaiselta tappavalta, heikentävältä rappeuttavalta taudilta.

Luonnolliset anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat vähentämään migreenin, vammojen ja niveltulehduksen (tai muun ”itisin”) aiheuttamaa turvotusta ja fyysistä kipua. Sinut on vähemmän alttiita vilustumiselle, flunssalle ja muille sairauksille, ja myös tasapainoisten hormonien vuoksi tunnet olosi paremmaksi.

Voit parantaa ruokavalion hyviä rasvoja ja parantaa rasvahappojen tasapainoa poistamalla puhdistettujen kasviöljyjen käyttö. Kiinnitä luonnonmukaisella neitsytoliiviöljyllä salaatteihin. Ja käytä oliiviöljyä, vettä tai hyvin pieniä määriä orgaanista voita ruoanlaittoon.

Keskity ruokavalioon, joka sisältää runsaasti täysjyviä, papuja, pähkinöitä, siemeniä, tuoreita vihanneksia, orgaanista vähärasvaista maitotuotetta ja siipikarjaa. Ja syö kylmää vettä omega-3-rasvaisia ​​kaloja useita kertoja viikossa.

Laadukkaat omega-3-kalaöljylisäaineet ovat myös erittäin suositeltavia. Ja voit tarkistaa suosituksesi omega 6 -rasvahapoista tuntea olosi paremmaksi verkkosivustolta.

Muista tutustua myös ilmaiseen Natural Health -uutiskirjeeni.

Napsauta tätä saadaksesi sivukartan

Selvitä, kuinka näyttää ja tuntea paras. Sivustokartta tekee siitä helpon.

Artikkelit, joista saatat myös nauttia
Hyvät rasvat Huonot rasvat Rasvakeskustelu
Luettelo runsaasti proteiineja sisältävistä ruuista
10 terveellisempää ruokaa terveelliselle syömiselle
Kalaöljyn ja laihtumisen tutkimus

Voit tilata Natural Health -uutiskirjeen kirjoittamalla sähköpostiosoitteesi tämän sivun alaosassa olevaan tilausruutuun.

© Tekijänoikeus Moss Greene. Kaikki oikeudet pidätetään.


Huomaa: Tämän verkkosivuston sisältämien tietojen ei ole tarkoitus olla määrääviä. Kaikkien sairauksien diagnosointi- tai hoitamisyritysten tulee tapahtua ravitsemusterapiaa tuntevan lääkärin johdolla.

Video-Ohjeita: What's going on with Monster Energy Zero Ultra? (Saattaa 2024).