Turkki aprikoosilasitetulla reseptilla

• Huhtikuu 29, 2024

Turkki ei ole vain kiitospäivä! Kokeile tätä hedelmälasitettua kalkkunalajia, jotta suuri perhe kokoontuisi.

Turkki on täynnä terveitä aminohappoja ja proteiineja. Koska italialaiset eivät juhli amerikkalaista kiitospäivää, he eivät ole lukittu ajatukseen kalkkunasta vain syksyn ja talven lomalle. Löydät maukasta kalkkunaa monista italialaisista valikoista. Tämän reseptin hedelmät sisältävät happoja, jotka auttavat pitämään ruoansulatuksesi terveenä. Välimerellisen ruokavalion omaksuminen ei tarkoita vain oliiviöljyä ja punaviiniä. Nauti italialaisten ruokien muista maukkaista eduista.Turkki aprikoosilasitetulla reseptilla

ainekset:

• 2 sitruunaa
• 1 kokonainen, 12 kiloa turkki, puhdistettu ja riiput poistettu
• 2 + 1 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
• 1 rkl tuoretta salvia-lehtiä, hienonnettu
• 1 kuppi aprikoosisäilykkeitä
• 1 salottisipulia

Ohjeet:

1. Poista kuori kahdesta sitruunasta ja pane sivuun. Leikkaa sitruunat puoliksi.
2. Aseta kaksi sitruunanpuoliskoa kalkkunan onteloon.
3. Sekoita kulhoon sitruunan kuori, 1 hienonnettu valkosipulinkynsi ja salvia.
4. Hiero sitruunan kuoreseosta kalkkunan ihon päälle ja alle, jättäen hieroksen palat ihon alle.
5. Paahta kalkkuna lämpötilassa 425F 30 minuuttia.
6. Vähennä lämpöä ja jatka paistamista 1 tunti 15 minuuttia.
7. Purista kulhoon sitruunamehu jäljellä olevista sitruunanpuoliskoista.
8. Sekoita valkosipuli, aprikoosisäilykkeet ja salottisipuli.
9. Levitä aprikoosiseos kalkkunan päälle ja paista vielä 30 minuuttia. (Kalkkunan sisälämpötilan tulisi olla 180F, kun se on valmis.)
10. Poista uunista ja anna kalkkunan levätä 15 minuutin ajan.

Huomautus: Ajattele tavanomaisten kalkkunanruokia ulkopuolella. Kokeile kukkakaalia ja paahdettua paprikaa tai kesäkurpitsaa saksanpähkinöiden kanssa. Jos sinulla on perunalautanen, kokeile punaisia, valkoisia ja sinisiä italialaisia ​​perunoita, jotka on paistettu uunissa.

Video-Ohjeita: K-Ruoka ja Kaks Kokkii: Parasta nyt - ruisleipä (Huhtikuu 2024).