Orwell Diner avaa tulipalon jälkeen

• Huhtikuu 29, 2024

Yö 14. heinäkuuta 2006 on se, jota Orind Dinerin omistaja Cindy Charles ei koskaan unohda.

"Olimme yhdessä ravintolassa perheen kanssa, ja poikani Darrick soitti", Cindy kertoi. "Hän sanoi, että ravintolamme oli tulessa."

He ryntäsivät tapahtumapaikalle, mutta siihen mennessä, kun he saapuivat sinne, se oli ohi.

Cindy ja hänen sisarensa / tarjoilija Teresa Ward seisoivat kadun toisella puolella pitäen toisiaan tukeakseen, kun palomiehet lopettivat tuhkan kostuttamisen. Perhe, ystävät ja asiakkaat pysyivät heidän luonaan. Cindyn rakastettu ruokasali oli ollut kokonainen, mutta hän oli jo päättänyt rakentaa uudelleen.

"Ei ollut koskaan epäilystäkään", hän sanoi. "Minun piti, yhteisölle, perheelle ja kaikille."

"Ensimmäinen ajatukseni oli kuinka pian voin alkaa tehdä jotain?"

Orwellin keskustassa ei ole paljon taloja. Siellä on posti ja kaupungintalo. Aikaisemmin oli myymälä, mutta se on nyt suljettu. Neljän kulman pohjoispuolella on metodistikirkko ja vapaaehtoinen palokunta.

Orwellin ruokailutila oli paikka, jonne ihmiset tulivat syömään ja keskustelemaan. Kaupunkilaiset ja turistit, rakennusalan työntekijät ja kirkon ryhmät istuisivat pöydissä ja keskustelevat keskenään huoneen toisella puolella. Tarjoilla oli vilkas juhla ja viimeisimmät uutiset kotitekoisten aterioiden ja kahvin kera. Kuten TV-show Kippis, näytti siltä, ​​että kaikki tiesivät nimesi Orwell Dinerissä.

Cindy ei ollut vain omistaja: hän oli yleensä kokki, joskus tarjoilija, joskus kuuntelija, aina ystävä. Ei ollut harvinaista, että asiakas antoi Cindylle ja Teresalle halauksen ennen lähtöään.

Joten kun ruokasali palaa, se jätti tyhjiön kaupunkiin, joka oli enemmän kuin fyysistä. Kun jälleenrakentaminen alkoi, kaupungin ihmiset yllättivät Cindyn, Teresen ja perheen anteliaisuudestaan.

Se alkoi roskien puhdistamisella. Se jatkoi apua valamalla betonia, asettamalla kuori, sivuraide, puuntyöstö ja LVI. Ihmiset lahjoittivat aikansa ja materiaalinsa. Paikallinen kirkon ryhmä piti piknikin työntekijöille ja illallisen "suihkun" tarjotakseen tarvikkeita, joita tarvitaan uudelleen avaamiseen. Ihmiset, jotka eivät edes tienneet Cindyä, toivat mausteita, pyyhkeitä, paperitarvikkeita ja muita esineitä. Toiset koottiin ostamaan kaupallinen leivänpaahdin, lihaleikkuri ja muut välineet. Valokuvaaja korvasi seinillä olleet valokuvat. Paikallinen nainen maalasi luonnonkaunis seinämaalaus yhdelle seinälle. Toinen nainen arpaisi peiton kerätäkseen rahaa rakentamiseen.

Cindyn kannalta oli uuvuttavaa valvoa uudelleenrakentamisprosessin jokaista vaihetta ja odottaa rasitusta, kunnes hän voisi lopulta avata ovet. Oli erittäin onnellinen päivä, kun hän avasi uuden ruokasalinsa ja asiakkaat tulivat sisään.

Cindy piti tapaksi kiittää yhteisön kansalaisia ​​lokakuussa kaupungintalossa ilmaisen kanagrillin. Aula oli täynnä ihmisiä, jotka törmäsivät pöytien ympärille ja nauttivat ruokia. Cindy itse rutisti iloisesti kanan puolikkaat. Se oli hieno tapa osoittaa hänen kiitollisuutensa, vaikka suurin osa ihmisistä oli samaa mieltä siitä, ettei se ollut välttämätöntä. Juuri aterian avaaminen uudelleen - paikka tavata, syödä ja seurustella - oli tarpeeksi kiitos.



Orwellin ruokailija sijaitsee hajuvedessä keskellä Orwellin keskustaa. Heidän aukioloajansa ovat seitsemän päivää viikossa klo 7–14.

Video-Ohjeita: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Huhtikuu 2024).