Elohopea, kalat ja naisten hedelmällisyys

• Saattaa 19, 2024

Vaikka kala on erinomainen korkealaatuisten proteiinien ja hyödyllisten rasvahappojen lähde, jotkut kalat voivat sisältää huolestuttavan paljon elohopean toksista muotoa (metyylielohopea), joka kerääntyy kehoon. Mutta korkeampi metyylielohopeapitoisuus saattaa vaarantaa hedelmällisyytesi ja vauvasi.

Tarkalleen kuinka suuri riski keskustelua varten on.

Kysymys on, kuinka paljon elohopeaa olet tyytyväinen yrittäessäsi raskaaksi?

Liiallinen elohopea voi aiheuttaa hedelmättömyyttä tai hedelmällisyyttä, ja sen on osoitettu pienentävän IVF-menestysastetta, kun elohopeapitoisuudet ovat kohonneet munasarjojen follikkelia.

Tonnikalan säännöllinen syöminen on erityisen riskialtista.

Consumer Reportsin suorittamissa riippumattomissa kokeissa, jotka tehtiin 42: lle erilaiselle säilyke- ja taskutonnanäytteelle, havaittiin, että jokainen tonnikala-näyte sisälsi elohopeaa. Ja jotkut tonnikalalajit sisälsivät enemmän elohopeaa kuin toiset. Valkotonnikalan tonnikala oli noin kuusi kertaa kevyen tonnikaan elohopeataso.

Näiden testien tuloksena kuluttajaraportit kertoivat, että raskaana olevien naisten tulisi harkita kokonaan tonnikalasäilykkeiden tai tonnikalakonservien välttämistä pusseissa ja muiden korkean elohopean kalojen, kuten miekkakalan, hain ja ruokasillan välttämistä. Ankerias, jota käytetään yleisesti sushissa, on myös korkea elohopeakala.

Jos haluat syödä kaloja, sinun kannattaa tutustua kalatyyppeihin, joissa on vähiten elohopeaa, joihin kuuluvat villin Alaskan lohi, katkarapu, simpukat ja tilapia.

Vieraile NRDC.com -sivustolla - luonnonvarojen puolustusneuvostossa - ja tutustu heidän oppaisiinsa elohopean saastumisesta kaloissa.

Löydät laajan luettelon matala-, kohtalais- ja korkea elohopeakaloja, joiden avulla voit tehdä turvallisempia valintoja. NRDC-matala elohopeakalakategoria sisältää;

anjovista
Merikalat
Monni
Simpukka
Rapu (kotimainen)
Crawfish / Ravut
Croaker (Atlantti)
Kampela
Kolja (Atlantti)
kummeliturska
silli
Makrilli (N. Atlantic, Chub)
Keltti
Osteri
Ahven (valtameri)
punakampela
Pollock
Lohi (purkitettu)
Lohi (tuore)
Sardiini
Kampasimpukka
Shad (amerikkalainen)
Katkarapu
Pohja (Tyynenmeren alue)
Kalmari (Calamari)
tilapia
Taimen (makean veden)
Siika
valkoturska

Yksi varoitus, kun ostat fileoitua kalaa, se ei välttämättä ole kalaa, jonka luulit ostavan!

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa ravintolat korvaavat usein halvemmat kalat valikossa mainituille kaloille.

Kun ostat kalaa, erityisesti fileoitua kalaa, se voi olla väärin merkitty, joten on vaikea tietää tarkalleen, millaisia ​​kaloja tilaat tai ostat.

Ainoa tapa tietää, mitä syöt varmasti, on ostaa hyvämaineisilta kalamarkkinoilta tai kalalaskurilta ja ostaa kokonainen kala, joka on tunnistettavissa haluamasi kaloksi.

Voit tietenkin pitää kalafileetä, kun olet varma, että sinulla on oikeat kalat ja ettet ole pettynyt halvalla, elohopeaa kuormatulla huijauksella!

Viljellyt kalat - erityisesti viljelty lohi - saattavat sisältää myös muita riskejä; Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että viljellyssä lohessa voi olla paljon PCB: tä (polykloorattuja bisfenoleja), joihin on liitetty vähentynyt naisten hedelmällisyys ja alhaisempi IVF-onnistumisaste.

Tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedotustarkoituksiin, eikä sitä ole tarkoitettu diagnosoimaan, tarjoamaan hoitoa tai korvaamaan lääketieteellisiä tai ravitsemuksellisia neuvoja, joista sinun on neuvoteltava sopivasti pätevän lääkärin ja / tai ravitsemusterapeutin kanssa.

Haluatko, että tämänkaltaiset artikkelit toimitetaan sähköpostiisi viikossa? Tilaa CoffeBreakBlog Lapsettomuus -uutiskirje, se on ilmainen ja voit peruuttaa tilauksen milloin haluat, linkki on alla.

Viite:
Consumer Reports on Health Vol. 23 nro 2. helmikuuta 2011
nrdc.org

Video-Ohjeita: Korroosio - Raskaana? (Saattaa 2024).