Banaani-pannukakkureseptit

• Saattaa 6, 2024

Tyylikäs leivottu banaani-pekaanipähkinäkakku

1 kiinni suolatonta voita
1 c. vaahterasiirappi
3 banaania - viipaloitu tasaisesti
3/4 kuppia pekaanipähkinäbittiä
suosikki pannukakku taikina
1 tl vaniljaa
Kuumenna uuni 375ºF: seen.

Sulata voi ja poista se lämmöltä. Päällystä paistinpanoksen sivut voin kanssa. Lisää vaahterasiirappi. Aseta banaanit tasaisesti kattilan pohjan päälle vaahterasiirapin päälle. Levitä pekaanipähkinät tasaisesti banaanien päälle.

Lisää vanilja pannukakku taikinaan ja lusikka koko banaanin / pekaanipähkinän päälle. Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes pannukakkukokeet ovat keskuksessa. Poista uunista ja anna seistä 5 minuuttia.

Aja puhdas veitsi kattilan reunojen ympärillä, varmista, että pannukakku on erotettu sivuista. Käännä pannukakku varovasti suurella pyöreällä, tasaisella lautasella käyttämällä raskaita uunikäskyjä. Tarjoile ja nauti. Palvelee: 8

Banaanin unikonsiemenpannukakut

3 c. kokojyvä. jauhot
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1/2 c. fariinisokeri
1/2 tl muskottipähkinää
4 munaa
2 c. maito
1 tl vaniljaa
2 banaania
1/4 c. unikonsiemeniä

Yhdistä kuivia aineosia paitsi unikonsiemeniä (jopa edellisenä iltana säästääksesi aikaa!). Yhdistä munat, maito ja vanilja tehosekoittimessa ja sekoita. Leikkaa karkeasti banaanit ja lisää nämä ja unikonsiemenet kuiviin aineosiin. Taita märkä ainesosa tasaisen taikinan muodostamiseksi. Voi säätää maitoa, jos haluat ohuempia tai paksumpia pannukakkuja.
Laita 3 ruokalusikallista taikinaa pannukakkua kohti kuumaan keittoastiaan kääntämällä se kerran.
HUOMAUTUS: Voit lisätä erilaisia ​​ruokia leivonnaisiin, mukaan lukien, mutta näihin rajoittumatta: rusinat, pähkinät, voileipä- tai suklaasirut, auringonkukansiemenet, kookospähkinät, kuivatut hedelmät jne.
Tarjoile lämpimänä suosikkisiirappin, hedelmien, kermavaahdon tai suositeltavan kekseksen kera.

Banaanipähkinäpähkinäkakut

1 c. valkaisemattomat monikäyttöjauhot
1 c. kokojyvävehnäjauho
1/4 c. vehnänalkio
1 rkl leivinjauhetta
1-1 / 2 tl ruokasoodaa
Suola (valinnainen)
2 munaa, huoneenlämpöinen
1/4 c. safloriöljy
2 c. kirnupiimä, huoneenlämpö
6 rkl hunajaa
2 kypsää banaania, kuoritut ja murskataan
1/2 c. hienonnetut saksanpähkinät
lisää banaaneja

Sekoita suuressa kulhossa jauhot, vehnänalkio, leivinjauhe, ruokasooda ja suola maun mukaan. Vatkaa munat erilliseen kulhoon. Sekoita öljy, kirnupiimä, hunaja ja banaanit sekoittaen hyvin. Sekoita pähkinät. Kaada munaseos kuivaan aineosaan ja sekoita vain kostutettua.

Harjaa kuuma keittoastia öljyllä. Kaada noin 1/4 kuppia taikinaa pannukakkua kohti kattilaan ja levitä tasaisen pannukakun valmistamiseksi. Keitä keskilämpötilassa, kunnes pohja on vaaleanruskeaa ja kuplat tulevat pintaan. Käännä ja ruskea kevyesti toisella puolella, 1 - 2 minuuttia. Tarjoile lämpimänä suosikkisiirappin, muiden banaanien ja kermavaahdon nuken kanssa. Tekee n. 20 pannukakkua

Muut kuin maitotuotteisiin tarkoitetut oranssit ja banaanit sisältävät täysjyväleipäkakut

2 munaa
1/4 c. öljy (rypsi)
2 c. kokojyvävehnäjauho
1/2 rkl ruokasoodaa
1-1 / 2 - 2 c. appelsiinimehu
1 rkl ruskeaa sokeria
1/2 rkl vaniljaa
2 banaania, viipaloitu

Kulhoon lyö munat, öljy ja vanilja. Yhdistä kuivat aineosat ja lisää muna-seokseen. Lisää vähitellen appelsiinimehu haluttuun konsistenssiin. Pudota noin 1/4 kuppi taikinaa kuumalle keittolevylle ja aseta banaaniviipaleet päälle. Keitä alapinta kullanruskeaksi ja käännä ruskeaan yläosaan. Tarjoile suosikkisiirappilla.