Allergiakirjan arvostelu

• Saattaa 21, 2024

Ratkaise kaikki allergiat, ruoka-intoleranssisi ja kemialliset herkkyytesi. Robert Wellesley käsittelee aihetta, johon voin liittyä. Olen, kuten kirjoittaja, taistellut elinikäisen ympäristö-, elintarvike- ja kemiallisen herkkyyden suhteen.

Kirjan aihe ei ole vain niille meistä, jotka ovat äärimmäisiä
allergiat / suuntauksiin. Kirjan tulisi olla luettava, koska se avaa silmäsi tosiasialle, että ruoka- ja lääkeyritykset, hallitus ja lääkärit eivät "katso" parhaasi etua, kun kyse on ruuan, henkilökohtaisen hygienian tuotteiden, jne. Tosiasia, että he etsivät voittoaan enemmän kuin terveyttäsi ja hyvinvointiasi, kirjoittajan mukaan.

Kirjan tarkoituksena on järkyttää sinua ottamaan terveyttäsi ja allergioitasi vakavammin. Yhdysvalloissa 1 500-35 000 ihmisen tekemiä kemikaaleja on sallittu ainesosina elintarvikkeissa ja henkilökohtaisissa hygieniatuotteissa, Wellesley kirjoittaa. Laki ei edellytä näiden ainesosien mainintaa ainesosien etiketissä. Nämä ihmisen aiheuttamat kemikaalit ovat olleet yksi yli 300 sairauden syy, mukaan lukien allergiat, astma, syöpä, diabetes ja muut.

Euroopassa 1350 myrkyllistä elintarvikelisäainetta on kielletty, kun taas Yhdysvallat kieltää niistä vain yhdeksän. Yhdeksää kymmenestä elintarvikkeisiin ja kosmetiikkaan sallitusta kemikaalista ei ole koskaan tutkittu yksityiskohtaisesti.

Mikä on elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) rooli elintarvikeketjuun ja ympäristöön pääsyn sääntelyssä? FDA luottaa periaatteessa elintarviketeollisuuteen itse poliisitoimiin.

Wellesleyn mukaan paras veto on suojella itseäsi pienellä hallituksen valvonnalla. Itse asiassa juuri se Wellesley teki. Kirjailija luopui allergialääkkeistä ja lääkäreistä ja aloitti oman tutkintansa selvittääkseen, saattavatko elintarvikelisäaineet, muovit ja ihmisen valmistetut kemikaalit olla roolissa hänen omista kroonisiin allergioihin ja terveyteen liittyvissä kysymyksissä.

Wellesley keskustelee ”allergiakynnyksestä” tai kohdasta, missä allergiaoireesi ilmestyvät. Voit vähentää allergiakynnystäsi leikkaamalla tai jopa poistamalla jalostetut elintarvikelisäaineet ja ympäristökemikaalit.

Wellesley myöntää helposti, että kaikkia synteettisiä kemikaaleja on mahdotonta välttää elintarvikkeissa ja ympäristössä. Siksi hän korostaa käytännöllisiä ehdotuksia kaikilla kirjan sivuilla niille, jotka ovat motivoituneita vähentämään kokonaisaltistustaan.

Kirjailija kuvaa ruokaa ensisijaisena välineenä, jolla ihmisen aiheuttamat kemikaalit pääsevät ihmiskehoon. Voit ohittaa monet myrkyllisten lisäaineiden vaarat syömällä luonnonmukaisia, terveellisiä, peruselintarvikkeita aina kun mahdollista ja keittämällä kotona.

Kirjan ylivoimainen tarjonta, tutkimukset ja tosiasiat tekevät siitä, että se ei ole rento lukija. Kirja kiinnosti minua, mutta minulla oli silti vaikeuksia selata materiaalia. Kirjailijalla on hyvä huumorintaju, joka auttoi.

Video-Ohjeita: Kirja-arvostelu Kuningasmetsuri (Saattaa 2024).