Kasvavat mandariinit

• Saattaa 7, 2024

Mandariini on suosittu sitrushedelmä. Tätä on melko helppo kasvattaa.

Mandariinin historia

Joitakin kirkkaanvärisiä mandariineja kutsutaan mandariineiksi. Kutsutaan myös Satsuma, tämä on sitkein sitkein. Tangeriini on nimetty tangereiksi.

Villit mandariinit ovat edelleen olemassa osissa Intiaa. Alkuperäinen Kaakkois-Aasiassa, se oli erityisen yleinen Kiinassa. Se on pitkään viljelty Kiinassa, ja se mainitaan kiinalaisessa runossa, joka on peräisin noin 462-521. Se saapui Englantiin noin 1800 Kiinasta ja noin kymmenen vuotta myöhemmin Italiaan. Se tuli nopeasti suosituksi Italiassa ja levisi koko maassa vuoteen 1850 mennessä. Sieltä se levisi myöhemmin muualle Välimerelle. Se vietiin myös Kiinasta Australiaan. Yhdysvaltain konsuli kasvatti sitä Yhdysvalloissa ensimmäisen kerran 1800-luvun puolivälissä, ja siitä tuli suosittu Amerikassa, erityisesti Kaakkois-Euroopassa.


Kasvavat mandariinit

Puiden koko ja kasvu voivat vaihdella. He ovat usein pystyssä tai itkevät. Ne vaihtelevat pienestä ja pienikokoisesta korkeaan ja pystyyn. Puut ovat jonkin verran lyhyempiä kuin appelsiinipuut. Lehdet kestävät kylmää. Tätä taudinkestävää kasvia käytetään juurruna.

Hyvin mehukas hedelmät voivat olla keskisuuria tai suuria, halkaisijaltaan yleensä enintään 2,5 tuumaa, hiukan pienempi kuin oranssi. Mandariini on yleensä pienempi ja ohuempi kuin oranssi. Helposti erotettavat osat irtoavat ihon sisällä. Ihon väri ja maku voivat vaihdella, mutta se on usein oranssi-punainen tai tummanoranssi. Parhaiten maistuvien sitrushedelmien joukossa tällä on upea virkistävä maku makeasta mausteiseen.

Se on mehukas ja vähemmän makea kuin appelsiini. Liha on oranssinpunaista. Sadonkorjuu marraskuusta toukokuuhun, kun he ovat kypsiä. Älä koskaan anna kypsien hedelmien jäädä puuksi. Sadonkorjuu hedelmien ollessa kypsät, yleensä kuusi-kymmenen kuukautta kukinnasta. Näillä tuoksuvilla hedelmillä on helppo kuoriutua, löysä ja ohut iho. Verrattuna oranssiin, tämä on helppo poistaa. Heti kuoren alla voi olla verkotettuja, nyöreitä kuituja. Tässä siemenessä on yleensä vähemmän siemeniä kuin oranssissa.

Useita lajikkeita viljellään. Näihin kuuluvat calamondiini ja Darcy, jota viljellään laajasti Floridassa. On olemassa kaksi päätyyppiä, joista tärkein on mandariini.

Satsuma-lajike löytyi alun perin Japanista 1500-luvulta. Sietävä enemmän kylmää kuin jotkut sitrushedelmät, tämä kasvaa Persianlahden rannikolla. Tämä puu on pienempi kuin mandariini. Satsumassa kypsyvät aikaisin oranssiksi tai keltaiseksi. Vähemmän happoa kuin appelsiineja, nämä säilyttävät hyvin. On myös mandariinihybridejä, kuten tangori, joka on mandariinin ja appelsiinin hybridi. Välimeren mandariini tunnetaan Britanniassa mandariinina.


Mandariinien käyttö

Mandariineilla on monia käyttötarkoituksia. Nämä ovat ihanteellisia syömään tuoreita, etenkin jälkiruokia. Ne ovat yleensä purkitettuja, säilöttyinä siirappina ja niistä on valmistettu karkkeja, makeisia, sherbetia, kastikkeita, koristeita, vaahtoa, jäätelöä, paistamista, vanukkaa ja salaatteja. Ne tekevät myös hienon koristeen. Mehut voivat olla tuoreita tai jäädytettyjä. Kuorta käytetään tuoreena ja kuivataan aromina.


klementiinit

Jotkut asiantuntijat katsovat tämän olevan makean appelsiinin ja mandariinin hybridiä, kun taas toiset uskovat sen olevan mandariinin tyyppi. Jotkut kutsuvat sitä erilaisiksi mandariineiksi. Se löydettiin ensimmäistä kertaa noin vuonna 1900 Algeriasta, ja se toi Yhdysvaltoihin pian sen jälkeen. Niitä kasvatetaan kaupallisesti Pohjois-Afrikassa.

Tämä on pieni ja keskikokoinen itkupuu. Pölytys tarvitaan parhaiden satojen tuottamiseksi.

Hedelmät voivat pysyä puussa jonkin aikaa niiden kypsymisen jälkeen. Nämä ovat keskikokoisia, mehukkaita ja aromaattisia, makea maku. Ne kypsyvät oranssinpunaiseksi. Ne kypsyvät kauden alussa. Siementen lukumäärä voi vaihdella.

Video-Ohjeita: Tervapääskyjen poikaset kasvavat villieläinsairaalassa (Saattaa 2024).