Resepti chewy-shamrocksille

• Huhtikuu 20, 2024

Vaikka irlantilaiset eivät, ja se ei todellakaan ole osa Irlannin juhlajuhlia, monet amerikkalaiset ovat tehneet siitä perinteen tarjoilla vihreää ruokaa Pyhän Patrikkipäivänä. Niille, jotka vaativat tarjoamaan vihreää ruokaa, Chewy Shamrocks ovat vihreitä ja myös maistuvat hyvältä. Ainoa, mitä irlantilainen näissä chewy-kohtelussa on, on kuitenkin muoto, koska St. Patrickin sanotaan käyttäneen shamrockia kuvaamaan kolminaisuutta. Chewy Shamrocks ovat täydellinen herkku kiireellisille; vihreä marshmallow-pinnoite sulatetaan mikroaaltouunissa, sekoitetaan maissihiutaleiden kanssa ja puristetaan sitten hyytelöpannulle. Käytännöllinen aika on noin 15 minuuttia, jopa kokemattomalle kokille. Niitä on niin helppo valmistaa, vanhemmat lapset voivat tehdä niitä menestyksekkäästi itse, kunhan heillä on kokemusta mikroaaltouunista.

Vaikka nämä eivät ole tarpeeksi tyylikkäitä tarjoilemaan istuvia illallisia Pyhän Patrikkipäivänä, ne tarjoavat suurenmoisen herkuttelun toimistoon tai lapsille vietäväksi koulun jälkeisenä välipalana. Ne voidaan valmistaa viikkoa eteenpäin ja pitää ilmatiiviissä astiassa. Varmista, että saatavilla on metallinen shamrock-muotoinen evästeleikkuri; matalat muovipinnoitteet eivät leikkaudu asetetun seoksen läpi. On myös hyvä idea, että sinulla on kääntötappi leikkurin puristamiseen.

30 Shamrocks kanssa romut

1/2 kuppi voita
1 3 unssia. pakkaus limegelatiini
1 16 unssia. paketti vaahtokarkkeja
vihreä pasta-väriaine (valinnainen)

10 kuppia maissihiutaleita

1. Vuoraa 17 x 11 tuuman hyytelöastia pergamentti- tai vahapaperilla; suihkuta vuorotellen tarttumattomalla ruiskulla.


2. Sulata voi erittäin suuressa muovi- tai lasikulhossa mikroaaltouunissa; sekoita gelatiini.


3. Mikroaaltouuni 1 minuutti ja sekoita hyvin.


4. Lisää vaahtokarkkeja ja mikroaaltouuni 2 minuuttia; sekoita. (Mikroaaltouuni vielä minuutti tarvittaessa - vaahtokarkkeja tulisi sulattaa.)


5. Sekoita ruokaväri, jos käytät.


6. Sekoita maissihiutaleita, kunnes sekoittuvat hyvin.


7. Levitä valmistetulle leivinlevylle; voita kädet ja paina alas tasaisesti.


8. Kun seos on asetettu, leikkaa shamrocks 2-3 "shamrock cookie cutter -laitteilla.


9. Säilytä ilmatiiviissä astiassa, jossa on vahattua paperia tai pergamenttia kerrosten välissä tarttumisen välttämiseksi.

Annoksen koko
Kalorit 133 Kaloria rasvasta 28
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 21% proteiini 5% hiilihydraatti. 74%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 3 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 8 mg
Natrium 166 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 2 g

A-vitamiini 13% C-vitamiini 10% kalsium 0% rauta 5%

Video-Ohjeita: Resepti (Huhtikuu 2024).