Philly Beer Geek luo vapaan tahdon minä olen

Jos olet todellinen olutgeekki, tiedät miltä se tuntuu. Löydät itsesi etsimässä verkosta olutkyselyä, joka kattaa vastaukset, kun imet täsmälleen 49 ° F: seen jäähtyneen belgialaisen dubbelin. Sinut hämmentää kunnollinen uni Lew Brysonin naurava ääni pimeässä ja pyytää yksityiskohdat Stein Beer. Ja tiedät, kuinka tärkeä rooli Fritz Maytagilla oli mikroseuran vallankumouksessa. Voit jopa nimetä Philadelphian jäseniä ”Luokan '96 puomi”.

Mutta mielenkiintoisin hetki tulee kaiken veri, kaikki hiki ja kyyneleet jälkeen - se hetki, kun kaikki tulee yhteen, kun tiedät, että olet vihdoin tehnyt sen… sen jälkeen, kun olet saanut ystäväsi houkuttelemaan sinua tukemaan näyttelyaikoja, pitämään vaimosi poraa sinut triviaan, kun haluat mieluummin harrastaa seksiä, ajattelemalla luovia tapoja lahjoa tuomarille ilman, että se tuntuisi oikealta lahjukselta! Ja sitten se tapahtuu: Nimesi julistetaan Philly Beer Geek -mestariksi. "Joo! Kyllä, kyllä, kyllä, kyllä, kyllä! " huutaa itsellesi.

Suurimmalle osalle Philly Beer Geek -olun panimo kaupallisella panimolla on yksi parhaimmista ansioista - jopa valtavan palkintojen aarteen, Philly Beer Geek -laatan ja kunnian ulkopuolella. Joskus saat jopa bonuksen.

Näin se pelasi Michael Lawrence, Philly Beer Geek 2013 -tapahtumassa, kun hän tarttui tilaisuuteen valmistaa kaksi olutta Philly Beer Geek 2014: lle. Tässä on tarina hänen omin sanoin:

Beer Fox: Mike, kerro meille kokemuksestasi vuoden 2014 Philly Beer Geek Beeriin.

Mike Lawrence: Tapasin John Stemlerin vapaasta tahdosta noin kuukausi sitten. Hän oli hieno ja halusi Beer Geekin olevan täysin mukana. Kuten tiedätte, isäni kuoli 23. helmikuuta 2013, kun tein Beer Geek -juttua, joten halusin tämän oluen kunnioittavan häntä jollain tavalla. Hän omisti koko elämäni baarin - Billyn Chili Potin Frankford Avenuella - ja hän oli ensimmäinen olutvaikuttajani.

Kasvatin tavernan omistajan poikaa. Itse asiassa hän antoi minulle ensimmäisen oluttani.

BF: Kerro minulle lisää.

ML: Koska hänen nimensä on WILLIAM ja he ovat ILMAISIA TAKAISIA, ehdotin olutta nimeltä "I AM", joka lukee "ILMAINEN TAKAISIN ..." kuten "Free William".

John rakasti ideaa ja sopimme, että siitä tulee nimi.

BF: Minkä oluen tyyli tämä on?

ML: Tyylistä taas halusin tämän oluen kunnioittamaan myöhään isääni, jonka vanhemmat olivat kumpikin Irlannissa syntyneet. Hän rakasti hyvää istuntoolutta, joten mikä on parempaa irlantilaista istumaolutta kuin kuiva irlantilainen stout? John suostui. Joten "WILL I AM" on kuiva irlantilainen stout.

BF: Jatka, Mike. Olet rullalla.

ML: Tässä se on luovaa. Toivottavasti seuraa ideitamme -

Aivojen myrskyssä tätä ALEiens-kokouksessa, jossa tapasimme, joku mainitsi, että "WILL I AM" on Black Eyed Peas -yhtiön räpparin tavaramerkki. Joten viedäksemme askeleen pidemmälle, päätimme kutsua olutta ... (Rummutela):

Vapaa Will I AM - Black Eyed Stout

Ajattelimme jopa, koska Black Eyed Peasilla on jäsen nimeltä FERGIE. Meillä olisi Phillyn oma FERGIE (Carey) -kirjoitus meille etiketti. Ja nyt Fergien hyvin irlantilainen isä kuoli juuri 9. huhtikuuta, joten tämä olut osoittautuu myös hänelle.

Toivon teidän kaivaavan mitä olemme koonneet. Lentäjä on jo panimoitu ja hyväksytty, joten hyppäsimme sisään ja panimme oikean kaupan.

BF: Kerro minulle vähän resepistä.

ML: Se on valmistettu 65% vaaleasta mallasta, 25% hiutaleesta ohrasta, 5% englantilaisesta paahdetusta ohrasta ja 5% keskiyön vehnästä. Voi odota - vai onko siinä 35% Pilsner-mallasta, 36% vehnää ja 18% kovettunutta vehnää? (Hän kehittää ja nauraa.) Joka tapauksessa mallas antaa sille joitain kookospähkinöitä. Se tekee siitä niin erityisen, että isäni suosikki karkkeja olivat Moundsit, joten kookos todella sopii. ABV päättyi 4,3%: iin. Kummallista, mutta isäni syntyi vuonna 1943. Sen oli tarkoitus olla.

BF: Kuulostaa vähän siltä, ​​ettet halua luovuttaa mitään salaisuuksia. Entä toinen olut?

ML: Doug Marchakitus halusi edelleen panimoa Philly Beer Geekin kanssa, vaikka hän ei olekaan enää ”virallinen olutgeekin panimo”.

BF: Ah, kyllä. Doug on nyt pääpanimo Raudon Hill-panimon Pohjois-Walesissa, joten hän ei enää pannu Manayunkissa, missä pidetään Philly Beer Geekin välierä.

ML: Se on totta, mutta halusin hautua hänen kanssaan. Joten aioin valmistaa toisen oluen ... Tupla-IPA, joka panee 120 kilolla hunajaa ja Citra-humalaa - yhden, jonka vedin sokeasti voittamaan Beer Geekin. Sitten se on hypätä Cascade-tekniikkaan.

Nimeimme sen HOPARAZZI.

BF: Se on parasta! Philly Beer Geek -soittajan jälkeen.

Vuoden 2014 julkaisu Free Will WILL I AM Black Eyed Stout on suunniteltu 14. toukokuuta 2014, juuri ajoissa vuoden 2014 Philly Beer Geek -kilpailun välieräkilpailuihin Manayunk Restaurant & Breweryyn Philadelphiassa, PA. Hoparazzin pitäisi olla ajoissa valmis napauttamaan Kenttätalossa 6. kesäkuuta 2014 Philly Beer Geek -mestaruuskilpailun aikana.

Kippis!


Video-Ohjeita: Plants vs. Zombies: Battle for Neighborville™ Official Gameplay Trailer (Maaliskuu 2024).