Äitienpäivän voileipäbrunssi
Äitienpäiväksi tai muihin tilaisuuksiin, jotka ansaitsevat hyvän brunssin, tässä on joitain ruokia, jotka voidaan valmistaa etukäteen ja jotka tarjoillaan yhtä hyvin luuposliinalla tai paperilevyillä. Tarjoile ateria buffet-tyylisi. Sinulla on aikaa miellyttävään vierailuun perheen ja ystävien kanssa.

Tietenkin, voileipä tekee aterian, ja mikä voisi olla parempi kuin Turkki Mango Mayo Croissantsin kanssa? Niitä on helppo valmistaa edellisenä päivänä ja ne voidaan varastoida yksittäisiin muovipusseihin tai peitettyyn alustaan. Kun saan kaupasta suuren tason voileipiä, vihanneksia tai evästeitä, pesen tyhjän lokeron ja säästän sen tällaisiin tilanteisiin. Lisää yksi tai kaksi herkullista salaattia, jotka on myös yksinkertaisesti valmistettu edellisenä päivänä, ja ateriasi alkaa kokoontua.

Kannu appelsiinimehua, johon on lisätty hieman kupliavaa, tekee mahtavasta juomasta. Hiilihapot löytyvät samppanjasta, kuohuviini-siideristä, sitruuna-kalkkisoodasta tai inkivääri-aleesta. Valitset kuplat, jotka kutisevat mielikuvitustasi.

Viimeistele valikko vanhanaikaisella jälkiruoalla uudella kierroksella. Tee parfait-jälkiruokia kotitekoisella tapiokavanukalla. Seuraa vain alla olevaa tapiokk reseptiä ja kerro hedelmät lasille tapiokan avulla. Pidän tuoreista viipaloiduista mansikoista ja ananastapaloista, jotka on purkitettu raskassiirappiin. Jos et halua kaada siirappia viemäriin, lisää se appelsiinimehujuomaan.

Tämä resepti valmistaa kahdeksan annosta puolikuppia kukin. Rakastamme pörröistä tapiokaa, joten haluan tuplata tämän reseptin. Perheemme nauttii siitä, että sinulla on kuppi tapiokkaa kerrallaan, ja jotkut jäävät parfaitiksi! Kaksinkertaistetun reseptin suuri maidomäärä kiehui kauan. Tapiokin keittäminen kesti noin tunti ja viisitoista minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Luotettava Kindle palveli minua hyvin. Tukenin sen tiskille ja luin sekoittaessani!

Fluffy Tapioca-pudotusresepti

ainekset:

4 kuppia täysmaitoa (pidän täysmaidon rikkaudesta.)
¼ kuppi + 1 rkl nopea keittäminen tapioka
½ kuppi valkoista rakeistettua sokeria, 2 ruokalusikallista varattu
3 munankeltuaista
¼ tl suolaa
1-2 tl hyvälaatuista vaniljaa
3 munavalkuaista

Menetelmä:

Yhdistä maito, tapioka ja sokeri raskaassa pannulla. Varmista, että varaat 2 rkl sokeria munavalkuaisiin. Anna sen istua 5 minuuttia. Tämä auttaa tapiokaa pehmentymään. Lisää pieneen kulhoon tai kuppiin munankeltuaisiin noin ¼ kuppia tapiokkasekoitusmaitoa ja sekoita huolellisesti. Lisää munankeltuaiset ja suola maitoon, tapiokkaan ja sokeriin. Kuumenna seosta keskilämpötilassa noin 15 minuuttia sekoittaen jatkuvasti pannukakkurin lastalla. Laske lämpötila matalaan ja jatka sekoittamista jatkuvasti, kaavin pohja niin, että seos ei tartu eikä pala. Kuumenna seos kiehuvaksi keitettäessä alhaisella lämmöllä. Kun seos kiehuu reunojen ympäri, jatka hauduttamista vielä kaksi minuuttia. Poista pannu lämmöltä ja sekoita vanilja.

Pudota munavalkuaiset keskimmäisessä kulhossa korkealla, kunnes ne alkavat muodostaa piikkejä. Ripottele 2 rkl sokeria valkoisten päälle ja jatka lyömistä, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.

Tapiokin ja munavalkuaisten yhdistäminen antaa pörröisen tekstuurin. On reseptejä, jotka antavat pitkiä ja monimutkaisia ​​ohjeita sekoitetun munavalkuaisen ja tapiokan yhdistämiseen. Viski toimii hyvin, ja se on helppo tehdä. Vatkaa hitaasti käsin 1/3: sta munavalkuaista lämpimään tapiokaan. Kun nämä ovat sekoittuneet, vispilä hitaasti jäljelle jääneisiin munavalkuaisiin. Kun kaikki munavalkuaiset on sisällytetty tapiokkiin, taita taikina fluffattua tapiokkiseosta, kunnes se on homogeeninen. Ei haittaa, että taskuilla on pörröistä munavalkuaista, mutta perheemme nauttii siitä enemmän, kun se sekoitetaan perusteellisesti. Älä sekoita, koska haluat tapiokan olevan fluffy. Siirrä pörröinen tapioka suureen kulhoon ja peitä se. Jääkaapissa, kunnes se jäähdytetään. Nauti pannun nuolemisesta!

Fluffy Tapioca Parfait -resepti

ainekset:

Tuoreet kypsät mansikat
Ananaspalojen raskas siirappi huolellisesti valutettu
Fluffy Tapioca-pudotus
Kermavaahto

Menetelmä:

Parfait-kuppiin tai mihin tahansa valitsemasi kuppiin viipaloi mansikat ohuesti kupin pohjan peittämiseksi. Lisää tapioka kattaa mansikat. Täytä tapioka ananaspaloilla. Peitä ananas tapiokalla. Aseta muutama siivu mansikoita päälle ja koristele maku kermavaahdolla.


Alla oleviin linkkeihin sisältyy voileipien ja eräiden salaattien reseptit. Yhtään niistä ei ole vaikea valmistaa, mutta jokainen niistä on maukas herkku. Ajan suurin sijoitus on tapiokan sekoittaminen sen keittämisen aikana. Jos joudut käyttämään pikakuvakkeita, Kozy Shack tekee hyväksyttävästä valmiista tapiokkivalmisteesta. Sillä ei ole yhtä herkää makua tai rakennetta kuin kotitekoisella tapiokalla, mutta se on valmistettu yksinkertaisista aineosista ja maistuu kuin todellinen vanukas. Voisit varmasti tarjota myös evästeitä ja jäätelöä, jos tapiokan valmistusajan löytäminen on ongelma.



Kun mainitsen kaupat tai tuotteet tuotenimen perusteella, näitä käytän. En ole vastaanottanut ilmaisia ​​tuotteita valmistajilta, eikä minulta ole maksettu mainita tuotteita tai kauppoja nimeltä.

TIEDOTE: Kutsun sinua tilaamaan ilmaisen viikoittaisen uutiskirjeemme. Tämä antaa sinulle kaikki voileivät-sivuston päivitykset. Joskus tässä uutiskirjeessä on tietoja ja muunnelmia voileipistä, joita ei ole artikkeleissa. Täytä artikkelin alla oleva tyhjä sähköpostiosoitteesi - jota ei koskaan siirretä tämän sivuston ulkopuolelle. Emme koskaan myy tai vaihda henkilökohtaisia ​​tietojasi.


Video-Ohjeita: Äitienpäivän ihanuus (Lokakuu 2022).