Geneve ja John Downie Crabs
Meillä on monia hienoja koristerapuja, joista voimme valita. Jotkut heistä ovat erittäin laadukkaita hedelmiä, joita käytetään erilaisiin kulinaarisiin tarkoituksiin. Tässä on useita suositeltavia rapulajikkeita.


Geneven rapu

Tätä kutsutaan myös Geneve Redflesh. Se otettiin käyttöön 1930-luvulla, ja se oli kotoisin Kanadasta. Erinomainen maisemakoriste, tämä sitkeä puu kestää omenapääriä. Se on huomionarvoinen syvän punaisen lehtineen takia. Tätä lajiketta ei voida käyttää omenapuun siitepölytteenä.

Geneven rapu kypsyy varhain, elokuun lopusta syyskuuhun. Sillä on voimakas happamuus, jota käytetään usein siideriin. Keskikokoisissa tai suurissa hedelmissä on punertavan vaaleanpunaista lihaa. Ne ovat mahtavia mehulle ja hyytelölle. Nämä voidaan syödä myös tuoreena.


John Downie -rapu

Tämä voimakas puu on kotoisin Lichfieldistä, Englannista, ja sen korkeus on 35 jalkaa. Se saapui Yhdysvaltoihin ennen 1930-luvua. Suositellaan vyöhykkeille neljästä yhdeksään, tämä erittäin houkutteleva puu on kestävä. Vaaleanpunainen alkuunsa, yksittäiset valkoiset kukat ovat kaksi tuumaa leveitä.

Siinä on suuria päärynänmuotoisia hedelmiä. Nämä suuret raput ovat halkaisijaltaan lähes 1,5 tuumaa. Kypsyminen kullanoranssiksi tai keltaiseksi punaisena, nämä ovat soikeat. Erinomainen ruoanlaittoon, näitä hedelmiä käytetään säilykkeisiin, hyytelöihin ja muihin kulinaarisiin tarkoituksiin.


Kääpiörapu (Malus micromalus)

Tätä kutsuttiin myös kaido-rapuksi, tämä oli luonnollinen hybridi, luultavasti kiinalaisesta kukkivasta rapuista ja Siperian rapuista. On vaikeaa vyöhykkeelle neljä tai niin, ja suositellaan vyöhykkeelle yhdeksän. Tämä pieni puu voi olla 25 jalkaa korkea. Sillä on tiheä, leviävä, pyöristetty kasvutapa. Oksat ovat pystyssä. Puut ovat alttiita tulipalolle, mutta ne kestävät erinomaisesti rupia. Tätä käytetään usein kääpiö-omenapuun perusaineena, ja se on erinomainen maisemakoriste. Erittäin kukkainen, sillä on taipumus kukkii ja kantaa voimakkaasti seuraavina vuosina.

Kiiltävä, pitkänomainen, hammastettu lehdet kapenevat terävään pisteeseen. Se on neljä tuumaa pitkä. Punoksena punaruskeat suuret, syvän vaaleanpunaiset tai valkoiset kukkivat avautuvat rypäleissä toukokuun alussa. Erittäin pitkäkestoiset, nämä ovat tummempia kohti keskustaa. Niiden halkaisija on 1 ¾ tuumaa.

Terävät, punaiset hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan alle tuumaa Ne kypsyvät kauden puolivälissä, yleensä syksyllä, ja kestävät varhain talveen. Valitse ajoissa, koska ne voivat muuttua ruskeiksi, kun ne ovat vielä puussa. Puuta kutsutaan kääpirapuksi pienten hedelmien koon vuoksi. Hedelmät syödään tuoreina ja kulinaarisiin tarkoituksiin.







Video-Ohjeita: Dr Who Review, Part 7 - The Colin Baker Era (Maaliskuu 2024).