Kaurajauhojen evästeseoksen resepti

• Huhtikuu 25, 2024

Sekoitukset ovat hienoja säästäjiä, ja tämä kaurahiutaleiden evästesekoitus ei ole poikkeus. Se on myös yksi monipuolisimmista sekoituksista ruokakomerohyllyilläni, koska sitä voidaan käyttää evästeiden, baarien, rapsujen, piirakoiden ja juustokakkujen valmistukseen muutamia mainitakseni. Postitan helppoja ja maukkaita uusia reseptejä, jotka käyttävät tätä sekoitusta säännöllisesti, joten tarkista viimeisimmät reseptit tästä pikakeittosivustosta ja myös CoffeBreakBlog-jälkiruoista.

Jos haluat tehdä sekoituksesi hieman terveellisemmäksi, voit korvata osan täysjyväjauhot valkoisista jauhoista. Lisään yleensä kaksi kuppia täysvehnää ja kaksi kuppia valkoista; toistaiseksi kukaan perheessäni ei ole huomannut, ja vaikka en voi mainostaa tästä sekoituksesta valmistettuja jälkiruokia "terveellisinä", täysjyväjauhot lisäävät välttämättömiä kuituja ja joitain ylimääräisiä vitamiineja ja mineraaleja. Lisäksi omien sekoitusten tekeminen kotona antaa sinulle mahdollisuuden käyttää orgaanisia aineosia, ja tiedät, että sekoituksesi ei sisällä säilöntäaineita ja piilotettuja roskia, joita useimmat kaupalliset sekoitukset sisältävät.

Kaurajauhojen evästesekoitus

16 kuppia sekoitetaan

2 kupillista sokeria
2 kuppia ruskeaa sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
1 1/2 tl suolaa
4 kuppia jauhoja
5 kuppia kaurajauhoa
1 1/2 kuppia voita
1/2 kuppia lyhentämällä

1. Sekoita sokeri, fariinisokeri, leivinjauhe, leivin sooda, suola, jauhot ja kaurahiutaleet erittäin suureen sekoituskulhoon.


2. Leikkaa voi paloiksi ja lisää palat seokseen lyhenteen mukana.


3. Leikkaa voi ja lyhentä, kunnes seos on murena ja tasaisesti sekoittunut. Tämä on helpointa tehdä sekoittimen K-kiinnityksellä, mutta se voidaan tehdä myös käsin leivonnaisella tai sekoittimella.


4. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä viileässä paikassa enintään kuusi viikkoa; kylmässä pidempää varastointia varten - jopa kuusi kuukautta.

Kaurajauhojen evästeet: Yhdistä 5 kuppisekoitusta, 2 munaa ja 1 tl vaniljaa. Pudota ruokalusikallisella pergamentti reunustamille tai voideltuille leivinlevyille. Paista esilämmitettyssä 350 ° uunissa 10-12 minuuttia.

Määrä / kuppi sekoitusta:
Kalorit 587 Kaloreita rasvasta 236
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 40% proteiinia 5% hiilihydraattia. 55%

Ravinteiden määrä /
tarjoilu
Rasva yhteensä 26 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Kolesteroli 47 mg
Natrium 547 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 80 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 25 g
Proteiini 7 g

A-vitamiini 14% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 11%

Video-Ohjeita: Perfect Egg Rolls Recipe Tamagoyaki - Eugenie Kitchen (Huhtikuu 2024).