Chewy Ratatouille Stewy
Vatsa jopa suureen kulhoon tätä herkullisen chewy, ratatouille muhennos!

Saanto: 8 annosta
Prep-aika: 45 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia

ainekset:

3 keskipitkää sipulia; paloiteltu
4 kynsi valkosipulia; jauhettu
2 keskimääräistä munakoisoa; hienonnettu (kuori, jos iho on paksu)
2 keskimääräistä vihreää pippuria; leikataan suikaleiksi
2 keskipitkä punainen paprika; leikataan suikaleiksi
4 keskikokoista keltaista kurpitsaa; kuutioiksi
6 keskimääräistä tomaattia; kuutioiksi (tai 2-3 8oz. tölkkeihin paloitellut tomaatit)
1 purkki (16 unssia) tomaattipastaa
1 tl oreganoa
1 tl basilikaa
1/2 tl mustapippuria
1 sitruunan mehu

Kypsennä sipuli ja valkosipuli 1 rkl oliiviöljyä, kunnes sipulit ovat kirkkaita. Lisää jäljellä olevat ainekset, peitä ja keitä keskilämmöllä 30 minuutin ajan tai kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä. Sekoita usein estääksesi juuttumisen.

Tarjoa tavallinen, yli ruskea riisi tai täysjyväpasta.

Ravitsemusanalyysi (annosta kohti):

Kalorit = 112,8
Proteiini = 4,92 g
Kokonaisrasva = 0,98 g
Hiilihydraatti = 25,77 g
ravintokuitu = 6,7 g

Napsauta tätä saadaksesi terveys-, laihtumis- ja luonnollisen ravitsemuksen uutiskirjeen.

Napsauta tätä saadaksesi sivukartan

© Tekijänoikeus Moss Greene. Kaikki oikeudet pidätetään.

Video-Ohjeita: ????? (Saattaa 2024).